沈小慧。攝影／旅遊／美食

法朵廚房Fardo／新竹市民權路96巷8號

美食日期／2017.10.10

拍攝工具／Panasonic GF8

 

兩年前的夏天曾經帶Amy到訪巷弄裏的這間美食餐廳，當時的用餐回憶很幸福、也很美味

兩年的時間過去了，店家也推出了新菜單，不過，其實小慧根本不知道店家有新菜單這件事

新菜單是Amy說的，還有憑有據的截圖給我看

這才發現，原來這孩子的臉書裏Follow不少新竹的美食餐廳

開始感覺有那麼一點點的欣慰感，也許日後就由這孩子找餐廳也說不定呢

選在雙十節的這一天，慶祝國家生日當然要吃大餐呀!!走、我們到『法朵廚房 Fardo』慶祝去

 

 

二訪店家門口的花草裝飾依舊很有居家風，小慧也曾經在住家的玄關上擺過這些花花草草

但是很奇怪!!我們家的那些花草們總是活不久 ((絕對不會承認是我手殘XDDD))

 

門口的另一邊是迎賓熊，可愛的熊樣總是吸引小慧的目光

旁邊的黑板上寫著店家目前活動，其實店家每段時間都會更新活動喔

走過路過不妨停下腳步看看，喜歡再進門就是一種緣份

 

走進『法朵廚房』，發現裏頭的擺設和一訪時有些不一樣

原木餐桌讓人感覺好溫暖，有種「回家的感覺」，頓時覺得此刻的用餐心情無比好

 

角落的文創區是店家的手作品，喜歡的話都可以向店家訂購

像是裏頭的乾燥花系列小慧就很有興趣，改天有時間再來向店家請教

 

目前店家活動「任選二款蛋糕一律八折」，再搭配店家的飲料，這不就是最棒的下午茶嗎

光是看到這牆面上的相片就覺得好可口，愛吃甜點的小慧當然不會錯過這機會呀

甜點的部份依現場提供為準，建議訪客可以先提問今天的蛋糕內容再作決定

 

今天用餐要坐哪呢??

Amy挑了現場最美的位子，有乾燥花陪伴，我想，用餐的心情也會加倍好

 

 

 

入座後，來看看『法朵廚房』的新菜單有什麼美味料理吧

店家設有最低消費 $90/人，用餐免收服務費外，還有免費的WI-FI可以使用

用餐時間為2H，如遇店家未客滿情況則無用餐時間限制，這點真的很適合愛聊天的我們母女倆

 

大碗沙拉、小點心和炸物是以前就有的餐點

單價雖然沒有太大的調動，不過沙拉劃掉蠻多的，感覺有些可惜

 

單點的帕尼尼和巧巴達，單點$90以上飲品可折$30

 

套餐的帕尼尼和巧巴達，套餐有附薯條、沙拉和紅茶，更換其它飲品可折$30

單價的部份和剛剛單點的帕尼尼、巧巴達只相差$90，感覺點套餐的帕尼尼和巧巴達還比較划算呢

 

早午餐的部份多了好多的選項，當天小慧也試了其中一道

不過要注意!!早午餐平日只供應到am13:30，假日供應到am14:00，前往用餐的朋友們可別記錯時間了

 

燉飯是店家新增的菜色，有海鮮、雞腿排、牛小排，內容還蠻豐盛的

還可以加價$69、$89升級A、B套餐，大家可以依照個人口味作選擇

當天Amy也試了其中一道燉飯，等等與大家分享喔

 

義大利麵雖然是舊有菜單的內容，不過菜色多了蠻多種口味，蠻值得一試的

一樣可以加價$69、$89升級A、B套餐，吃飽飽絕對不是問題

 

新菜單新增的巴洛克圓舞曲，雙人菜單內容可享炸物、帕尼尼、瑪德蓮、手工餅乾、蛋糕和飲品

如此豐盛的點心下午茶也只要$499而己，這真的很划算耶

改天再帶Amy來『法朵廚房』試試巴洛克圓舞曲，熊掌蛋糕真的好可愛，好想試試它的口感

 

飲料的部份有咖啡、手做茶、現打果汁，氣泡飲、冰沙和生鮮花草茶

 

 

『法朵廚房』會不定期舉辦活動，小慧到訪當天適逢雙十國慶

點主餐加$80即可任選一款蛋糕，等等看現場有什麼蛋糕再來作決定吧

 

新菜單真是豐富，每種菜色都好想試一道，但又怕吃不完浪費

沒關係!!這就表示我們可以再來三訪、四訪呀!!對吧 ((愛吃真的很會找理由 ^^ ))

 

點完餐後，和Amy哈拉個幾句，餐點也準備上桌了

第一道湯品是Amy升級套餐的湯品，今日湯是Amy最愛的玉米濃湯

 

用料實在的玉米濃湯立刻擄獲Amy的味，是說這孩子真的好愛濃湯

發文的這時候正值冬天，我們家的櫃子裏已經放滿好多口味的濃湯，都是這孩子在喝的 ((有這麼愛嗎←..←))

 

 

和玉米濃湯一起上桌的還有套餐的沙拉

 

店家的沙拉是搭配清爽的優格醬，上頭還灑了滿滿的玉米脆片

不但兼俱美味，還有滿滿的飽足，看著孩子慢慢完食這道沙拉真的讓媽媽感到好開心 ((Amy很少吃沙拉))

 

接下來上桌的，是一訪時就留下美味的好印象，也是Amy的最愛 雞米花 $90

看到相片可別以為是小慧打錯字，把雞塊打成雞米花，它真的雞米花沒錯啦!!而且是超大size的雞米花

 

一口咬下的雞米花不但鮮嫩，它還很多汁呢!!完全不用任何的沾醬就已經很好吃

 

雖然建議雞米花不用任何的沾醬，但還是得說說雞米花附的酸辣醬

又酸又辣的沾醬真的很加分，一沾上它雞米花立馬蹦出新口感，後來的雞米花吃完，沾醬也沾得精光

 

繼續我們的下一道菜

下一道是Amy點的主食 匈牙利奶油海鮮燉飯 $185，再加價 $89 升級B套餐

享有湯品、 沙拉、飲料四選一(紅茶、美式咖啡、可樂、雪碧)

 

海鮮的用料有淡菜、蝦子、蛤蠣，雖然海鮮的種類、數量不多，但海鮮食材很實在

像是淡菜就蠻大一顆，蝦子的塊頭也很man，蛤蠣更是飽滿的讓人滿意，這海鮮可說是無從挑剔

 

唯一美中較不足的地方就是這燉飯的口感，米粒較為軟爛，沒有燉飯QQ的口感

但是米飯很入味這點是肯定的，而且Amy向來吃軟不吃硬，她倒是蠻喜歡這軟爛口感的燉飯

 

 

下一道是小慧點的早午餐 香煎雞腿排 $279

早午餐的部份有附上炒蛋(或荷包蛋)、薯條、沙拉、法式吐司、紅茶(或美式咖啡)

 

先來看看法式吐司，灑上糖粉的吐司真的好誘人

雖然餐點有附糖漿使用，不過小慧沒用它，因為店家灑上的糖粉真的就是剛剛好

剛剛好的甜更能帶出吐司煎過的香氣，淡淡的、微微的，挺舒服的

 

法式吐司旁邊是荷包蛋，其實店家在早午餐的選項裏可以選擇「炒蛋」或是「荷包蛋」

小慧在點餐的時候有跟店家確認過，我要的荷包蛋是太陽蛋，就是蛋黃不要煎熟的太陽蛋

但是上桌的它，真的就是荷包蛋耶!!!!!到底是我講錯!!還是服務生妹妹聽錯!!又或著是廚房作錯!!

即來之就則安之吧!!荷包蛋就荷包蛋囉!!只是準備吃太陽蛋的Amy有些失望而己

 

早午餐的內容還有沙拉、薯條

為了安慰沒吃到太陽蛋的Amy，所以決定把整份薯條都送給她吃  ((我對她真的很好吧 ^^))

 

 

來看看早午餐的主角 雞腿排，煎到恰恰的雞皮看起來就好好吃的感覺

 

切開雞腿排，肉汁不斷的流下來，光是按下快門的瞬間就讓人吞了口口水

更別說這雞腿排一口咬下時，有多香、多嫩、多好吃，嗯～真的好滿足

 

吃完主食後，就是小慧最期待的甜點時刻 ((^^y))

那天到訪時，現場提供了八款甜點，不是小慧要說，現場的甜點真的都太誘人啦

當天的活動是「點主餐加$80即可任選一款蛋糕」

我和Amy共點兩份主食，也就是說我們可以吃兩份蛋糕耶 ((太開心了^^))

 

將將!!這就是當天我們享用的甜點和飲料，一起上桌的畫面是不是超漂亮的

 

Amy點的飲料是 珊瑚海氣泡飲，原價$100，套餐更換其它飲品可折$40，實際結帳金額 $60

蛋糕是 芒果慕絲，原價$130，當天點主餐即可享有特價 $80

 

先來看看芒果慕絲，因為這擺盤真的太可愛了，是魔女宅急便的黑貓吉吉耶

然後發現到，店家在芒果慕絲上作了好多層次，光是這視覺效果就覺得好美

入口的慕絲有微微的芒果酸，不過咀嚼後，蛋糕的層次感會上來，慢慢的會帶出芒果的甜度

整體來說還蠻順口的，怕酸的朋友們也可以試試，真的一點都不酸

 

珊瑚海氣泡飲，其實Amy是看這名字很美才點的

上桌的飲料果然美如其名，漸層的珊瑚藍好美，美到讓人捨不得喝下它

 

雖然捨不得，但這就是當天現場的畫面，她倒是喝得很享受

 

這是小慧點的飲料 奇異果冰沙，原價$130，早午餐更換其它飲品可折$30，實際結帳金額 $100

蛋糕是限量 芋泥捲，原價$130，當天點主餐即可享有特價 $80

 

奇異果冰沙怕融化，所以先來介紹它

冰沙打的綿密，一吸進嘴裏就融化了，小慧個人就很喜歡這樣的冰沙口感

淡淡的奇異果酸，微微的奇異果甜，在夏天裏真的很消暑 ((我們到訪時是夏天沒錯^^))

而且份量超大杯的，一直到我們離開前，桌上的奇異果冰沙還剩下半杯呢 ((^^"))

 

剛剛Amy的芒果慕絲是黑貓吉吉的圖案，小慧的芋泥捲是不死兔，是不是也好可愛呢

芋泥捲就是要看它的芋泥，就連不死兔也興高采烈的介紹著，芋泥的厚度真的好有誠意

光是芋泥捲的造型就讓人快門按不停，更別說它入口後有多香，愛吃芋泥的朋友們真的不要錯過它

 

雖然從一訪時就對它有著美味的印象，但想不到二訪的美味更是讓人印象深刻

這天嚐試的燉飯、早午餐都讓人很滿意

讓人意想不到的是甜點蛋糕，無論是在視覺上、口感上，真的都太厲害了啦

這又讓小慧想到菜單上的「巴洛克圓舞曲」，我敢說這下午茶一定很優，得趕快安排三訪才是

『法朵廚房Fardo』～分享給愛吃美食的您

 

 

法朵廚房Fardo／新竹市民權路96巷8號

訂位專線／ 03-5312712

低消為 $90/人

用餐免費服務費

用餐時間為2H

提供免費WI-FI

法朵廚房 Fardo 營業時間
週一 ~ 週五	am10:00~14:30 am17:00~21:00
週六、週日	am10:00~21:00
每週二公休

 

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