沈小慧。攝影／旅遊／美食

田川日式料理：新竹市湳雅街87號

美味日期：2016.08.27

拍攝工具：iPhone 5s

八月底是孩子們的開學日 ((今年好像早了些))，相信許多媽媽們一定很開心孩子們終於開學這件事

不過Amy今年暑假都在上暑輔，也就是她每天還是得到學校讀書一整天，所以完全沒有放暑假的感覺

開學之後、Amy就升國三了，為了幫她的國三生涯加油打氣

所以決定在開學前的黃金週末，帶她來吃美食補充能量 ((明明是自己愛吃，還硬牽拖孩子下水))

『田川日式料理』是看痞友 torrie 分享才知道，路癡的小慧一度還擔心會不會很難找

結果到訪後才發現!!『田川日式料理』就在大潤發(湳雅店)斜對面、詩肯柚木隔壁而己耶

順便一提，店家的正對面就是『大魯閣湳雅廣場』的預定地，預計明年暑假就會開幕囉 ((超期待的))

預約時間已經到，我們也趕緊入席吧

放眼望去的開放式空間，座位上屬機動性，不管是兩個人用餐，還是一家大小到訪，都有適合的位置

如果是公司行號，又或者是大家庭人數眾多的聚餐活動，『田川日式料理』也有包廂可以享用

只不過當天包廂都被包下來了，小慧就不進包廂取景囉

來看看『田川日式料理』有什麼美味料理吧

除了日式料理中常見的生魚片、沙拉、手卷、壽司、丼飯和燒物外，店家也有熱炒和鍋物喔

菜單上滿滿都是Amy的最愛，恨不得都點上一輪來滿足她 ((如果她吃得下的話))

『田川日式料理』完整菜單，請點我連結 

Amy愛吃日式料理，所以早就鎖定目標，很快的就完成點餐，趕緊上菜準備開動囉

主菜還沒上桌，先來碗熱湯暖暖胃吧!!這是Amy的最愛 味噌湯 $40

真搞不懂這味噌湯有什麼媚力，讓Amy可以每次到日式餐廳就一定要點上一碗來止饞

雖然不懂味噌湯的美味，但是看到味噌湯的真材實料，而Amy也喝得開心，那作媽媽的也就心滿意足了

Amy有她的最愛，那小慧當然也有最愛呀!!這是小慧的最愛 茶碗蒸 $40

茶碗蒸上頭的精華湯頭很濃稠，感覺有滿滿的膠原蛋白，趁熱舀上一匙入口，嘩～這真的好滿足呀

柔軟綿密的茶碗蒸，真的只要用舌頭輕輕一抿就化開了

化開後，整個口腔瞬間就充斥著又香又濃的蛋香，這一味真的讓人好滿意

小小一盅的茶碗蒸，裏頭的配料可是不少的喔!!不但有蝦仁、魚板和蛤蠣，還有一大塊肉塊耶

滿滿的配料真的讓人好開心，先不多說了，小慧要先開動囉

這盤滑不溜丟的小菜是 芥末章魚 $70

無法估計這章魚的份量有多少，但可以保證每一口都會有兩、三塊的章魚存在

只是味道上稍鹹了一點，反倒是芥末的味道很無感，少了 嗆辣的口感讓小慧有些小失望

這是Amy的最愛 雙色丼 $480

雙色指的就是鮭魚卵和海膽

滿滿的鮭魚卵佈滿整個醋飯上，可見這份量十足，愛吃鮭魚卵的Amy更是眼睛閃光芒

每一口飯上都有著滿滿的鮭魚卵，在啵啵啵的音符背後，卻能帶來海洋的味道，這鮭魚卵真的好有媚力喔

海膽的份量雖然不多，只有兩片，不過小慧也有幸分到一片喔 ((謝謝女兒大方分享))

不過海膽真的很難去形容它的口感，小慧也只能用「味道鮮美」四個字帶過，請大家見諒囉

這盤是Amy指定的 綜合生魚片 $210，有鮭魚、鮪魚和旗魚三種魚片

雖然份量少了些，但每一片生魚片的厚度都像相片裏的那樣厚，保證每一片都很飽嘴

鯖魚是小慧喜歡吃的魚，所以每到日式餐廳也都必點，小慧的最愛 鹽燒鯖魚 $160

看到魚尾巴翹高高的擺盤，感覺這條魚都活潑了起來，讓人也捨不得下手破壞它的美感

烤到發光的鯖魚，光是這色澤就讓人讚不絕口，更別說還有檸檬汁和胡椒粉的提味

最後是小慧的追加 烤飯糰 $90

小慧本來是想示範用海苔包飯糰的吃法，但海苔遇熱沒一下子就軟掉了

接著而來就是大叫好燙好燙，然後瞬間把烤飯糰送回原地 ((怎麼感覺Amy好像在偷笑))

所以我還是乖乖的把烤飯糰的中心點打開，先散熱再吃吧

不過小慧真的吃不慣烤飯糰那種很像鍋巴的口感，吃完的感覺還是7-11的御飯糰最合我的味 

那天帶Amy到『田川日式料理』用餐後發現，湳雅街這帶的美食餐廳多了不少家耶

看來，明年暑假預計開幕的『大魯閣湳雅廣場』已經悄悄帶來不少的商機

新竹市湳雅街這一帶，除非是過年過節來大潤發血拼，不然小慧是不可能在這一帶走跳的

看到商家為了『大魯閣湳雅廣場』這塊大餅，紛紛提前卡位試水溫

小慧內心不免也開始擔心了起來，未來美食吃不完該怎麼辦呀 ((就～胖死算啦))

 田川日式料理／新竹市湳雅街87號

訂位專線／03-5422234  。  03-5352234

營業時間／am11:00~14:00、am17:00~22:00

 ♥♥♥ 同場加映～大魯閣湳雅廣場美食 ♥♥♥

大魯閣湳雅廣場2F～『Fun Breeze放風餐廳(大魯閣湳雅店)』(★結束營業)

大魯閣湳雅廣場B1～『ita義塔PASTA&RISOTTO(大魯閣湳雅店)』(★結束營業)

大魯閣湳雅廣場B1～『魷魚大叔UNCLES TAIWAN(大魯閣湳雅店)』

大魯閣湳雅廣場2F～『魔法咖哩Magic Curry(大魯閣湳雅店)』

 ♥♥♥ 同場加映～大魯閣湳雅廣場周邊美食 ♥♥♥

新竹市光華南街66-1號～『太府居酒屋(日式料理)』(★結束營業)

新竹市光華街102之3號1F～『簡單東西(複合式料理)』(★結束營業)

新竹市光華街102-1號～『囍咖啡美式餐坊(早午餐)』(★結束營業)

新竹市國華街66巷16號～『一番館日式拉麵(日式拉麵)』

新竹市光華北街58號～『CaSaMia義式餐廳(義式料理)』

新竹市光華北街81號～『奧里安達魯咖啡(咖哩料理)』(★結束營業)

新竹市光華南街55號～『紳士帽風式主題餐廳(義式料理)』(★結束營業)

新竹市光華街86號～『NU PASTA(複合式料理)』

新竹市光華北街82號～『三頓青晚安食堂(古早味小吃)』

新竹市湳雅街87號～『田川日式料理(日式創意料理)』

新竹市光華街102-1號～『瑪丁窩Martin's World(早午餐)』

新竹市光華東街20號～『888快炒(台菜創意料理)』(★結束營業)

新竹市湳雅街97號1F～『爭鮮．定食8(日式定食)』

新竹市湳雅街42-1號～『三番食堂(日式創意料理)』