陶板屋和風創作料理(新竹食品店)／新竹市東區食品路305-1號2F
美食日期／2020.02.21
拍攝工具／iPhone 8 Plus
本部落格文章(包含圖片及文字)皆為『沈小慧。攝影／旅遊／美食』 作者原創
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2/21是偉哥的生日，雖然腦海裏浮現超多的美食餐廳可以慶生
但小慧還是想找偉哥還沒吃過的餐廳來幫他過生日，就是想讓他的人生中有多一些的美食經驗
不然他每次都唸我只帶女兒出門吃美食，好多好吃的餐點他都錯過 ((怪我囉←..←))
說到慶生總是讓人想到王品集團的美食，記得去年帶偉哥吃「西堤」他很滿意
今年還是選擇王品集團幫他慶生，希望壽星會滿意～『陶板屋和風創作料理(新竹食品店)』
新竹「陶板屋」就在食品路上、全聯福利中心的2F，隔壁的「聚 北海道昆布鍋」有機會再來試
食品路上的「陶板屋」其實就是之前北大路的陶板屋搬過來的
記得有一年小慧的生日，就是和Amy到北大路上的陶板屋慶生，那年的美食經驗還不錯
所以在和Amy討論要帶偉哥上哪慶生時，說到「陶板屋」就連Amy也說好
推開「陶板屋」的玻璃門，迎面而來是這又高又大的書櫃
偉哥質疑「我們走對嗎??這書櫃不像是餐廳會出現場的場景呀!!」
其實不只是偉哥質疑，就連我也看到快出神
一旁的Amy則是已經擺好姿勢，老神在在的要我幫她拍文青照
順著樓梯一路走上2F，新店新氣象，文青版的「陶板屋」真的很不一樣
這氛圍就像是在圖書館裏用餐，瞬間感覺自己都變得博學多問了起來 ((XDDD))
服務生親切的幫我們消毒、量額溫，接著就帶位到四人座的位子上
遞上菜單，來看看偉哥的生日大餐要吃些什麼吧
「陶板屋」的餐點有「和風創作料理套餐」、「和風蔬食料理套餐」兩種，均一價$568
套餐享有沙拉、前菜、湯品、主菜、和食、甜點和飲料七種餐點
另外還有兒童餐「淘氣小屋餐」 $238，享有沙拉、湯品、主菜和飲料四種餐點
等等會放上「陶板屋」官網MENU的連結給大家，官網上有美食圖片可以看，所有的菜色都一目瞭然
今天小慧一家享用的是 和風創作料理套餐 $568 ，那就直接上菜囉
套餐的沙拉可以三選一，我們點了其中的二道
偉哥點的 柚香燻鴨胸沙拉
鴨胸的燻香味很得偉哥的喜歡，就連入口的肉汁也很鮮甜
只有沙拉裏的葡萄柚讓他酸了一下，補充維他命C我倒是很愛，所以葡萄柚全到我的碗裏來
我和Amy都點 季節鮮果沙拉盅
有鳳梨、鳥梨、蘋果、芭樂、哈蜜瓜和番茄，水果種類還蠻多的
原本以為一旁的百香果醬汁只是用來配色，沒想到搭配水果還挺對味欸
套餐的前菜可以二選一，菜單上的二道都點來試試看
偉哥和Amy點的 干貝海鮮茶碗蒸
裏頭的海鮮用料有蟹肉、干貝和魚肉
蒸蛋有著濃郁的海鮮味，光是用聞的就有滿滿的海味
忍不住偷吃Amy的蒸蛋，又滑又順的口感深得我心，只是小小的一杯真的不夠吃
小慧點的是 醬燒杏鮑菇
杏鮑菇本身就只有菇菇的味道，灑上九味粉有些許的辣感，但不是很明顯就是了
套餐的湯品可以三選一，我們點了其中的二道
偉哥點的是 和風牛蒡燉雞湯
牛蒡給得很大器，雞肉塊也是肉多過於骨頭，算是很有誠意的一道湯品
小慧和Amy點的是 黑松露佐蕈菇濃湯
濃湯裏還有很多的蕈菇，只是小慧光喝湯，然後就忘了拍給大家看
小小的一杯濃湯很濃郁，缺點就是太小杯了，喝得正起勁的時候就見底了 ((^^"))
中場上桌的桑椹冰沙，有著酸酸又甜甜的口感
舉杯一同為今日的壽星慶祝生日快樂～乾杯
和桑椹冰沙一起上桌是我們的主餐
主餐可以十一選一，扣除不吃的牛肉料理，我們點了其中的三道
和主餐一起上桌的還有黑胡椒醬、紅酒醬
小慧個人喜歡紅酒醬，吃起來沒有酒味，醬汁的味道也比較重
反倒是黑胡椒醬很無感，一家三口對它的喜好度是零 ((XDDD))
Amy點的 果香酥烤鴨胸
我發現Amy好愛王品的鴨胸料理欸!!上次去「西堤」時，她也是點鴨胸來吃
這孩子該不會以為王品就只有賣鴨胸吧 ((XDDD))
跟「西堤」的塊狀鴨胸不一樣，「陶板屋」的鴨胸是條狀的
上桌的鴨胸有四條，份量上感覺輸「西堤」很多，讓愛吃肉肉的Amy有些小失望
所幸「陶板屋」的鴨胸跟「西堤」的鴨胸一樣好吃
酥脆的鴨皮有著鹹香的味道，主要是肉質鮮嫩，咬下去都還有肉汁在嘴裏亂竄
吃著吃著，見這孩子的話也漸漸少了，我就知道這鴨胸小妮子她很滿意
小慧另外加價 $100 升級的 炙烤蒜香羊排
羊排上桌有三塊，上頭的蒜酥炸得很漂亮、也很可口
搭配羊排一點違合感也沒有，反倒讓小慧覺得蒜酥才是這道羊排的靈魂人物
讚嘆蒜酥的美味之餘，默默的、小慧就吃掉一支羊排了
偉哥點的是 嫩煎豚排，跟「西堤」的塊狀豚排不一樣，「陶板屋」的豚排也是條狀的
份量和Amy的鴨胸一樣，只有四條，這對大食怪的偉哥來說，只能算是前菜一碟呀
不過還是得稱讚嫩煎豚排的肥、瘦肉比例很棒，視覺上感覺瘦肉比肥肉多
原本還擔心肉質吃起來會柴，但入口的肉質卻是嫩的，咬沒幾下就被舌根給吞下去了
如此的美味更加速了偉哥完食的速度，果不其然，沒幾分鐘他就吃光了 ((^^"))
主食的下一道是和食
套餐的和食可以三選一，扣除另一道的牛肉料理，一家三口都點一樣的 照燒雞肉炸飯糰
如果不說它是炸飯糰，它的長相跟炸魚排還真是相像 ((^^"))
炸飯糰的口感很奇妙，因為小慧沒想到它竟然會是甜的口感
裏頭的雞肉塊很有感，吃起來有著鹹鹹的味道，和甜甜的炸衣形成了鹹甜鹹甜的對比
說它好吃，但它又不是小慧的菜，說它不好吃，但Amy吃完一顆又追加我的這一顆
所以好不好吃就見人見智囉!!小慧吃不慣倒是真的 ((^^"))
套餐的甜點可以四選一，一家三口點了其中的三道
偉哥點的 哈密瓜霜淇淋，底下還有抺茶紅豆蛋糕
偉哥一個人獨享這杯霜淇淋，完全不和他的妻小分享，害得小慧沒能與大家分享口感真是抱歉
Amy點的 蔓越莓優格起司蛋糕
有沒有看見店家的小巧思，盤子外圍的糖粉是月亮造型喔
小慧一時沒注意，手指就放在糖粉的月亮上，硬是給了這個月亮一個讚的印記
害得Amy直翻我白眼 ((XDDD))
小慧點的 冷月紫米，冷月就是芋頭泥，不過它超硬的
用餐過程中還不時發出湯匙和盤子相撞的聲音，害我亂不好意思的 ((^^"))
最後上桌的是飲料，從左到右分別是冰拿鐵、星梨蜜桃冰茶和焦糖醇香奶茶
飲料的表現一般般，沒有什麼特別的，所以小慧就不再多作贅述
第一次帶偉哥到「陶板屋」用餐
雖然食品店的用餐環境很舒服、很文青，但鄰座之間的間距較小
用程過程中時不時就能聽到隔壁桌的對話，不想參與他們的話題真的很難
而餐點的部份老實說，份量真的少了一些，完食後有種吃不飽的感覺
同樣的價錢，小慧個人比較推薦「西堤」的餐點，份量多、吃得飽，相對地質感也比較好
不過這都是小慧家的用餐心得，也許您的用餐經驗會比小慧的好也說不定呀
『陶板屋和風創作料理』～分享給愛吃美食的您
陶板屋和風創作料理(新竹食品店)／新竹市東區食品路305-1號2F
美食專線／03-5617168
營業時間／11:30~14:30，17:30~22:00
用餐加收10%服務費
陶板屋和風創作料理 官網 https://www.tokiya.com.tw/
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