王品牛排(新竹北大店)/新竹市北大路346號2F

美食日期/2017.11.10

拍攝工具/iPhone 8 Plus

 

11.15是小慧的生日,難得今年偉哥願意一起吃飯慶祝

再加上11.02Amy生日的這天,貼心的她說吃小火鍋就好,雖然有切蛋糕,但就覺得沒有好好的替她慶祝

所以,連同Amy的份,今年一家三口一起來吃生日大餐囉~『王品牛排(新竹北大店)』

 

『王品牛排』就在新竹北大路上,同條路上還有『陶板屋』也不錯吃

記得兩年前,小慧的生日大餐就是到『陶板屋』慶祝,那時候Amy說過想吃『王品牛排』

兩年的時間過去了,想不到Amy就圓夢了 ((XDDD))

 

推開1F的玻璃門,沿著樓梯步行到2F,樓梯旁這整面酒櫃牆好搶眼

偉哥笑著說「妳生日要不要開一瓶!!」,小慧笑而不答

因為我酒量不好呀,到時候酒開了,還不都是他在喝 ((到底誰生日呀 >"<))

 

 

『王品牛排』的候位區應該是小慧吃過王品集團中,最高級、最大器的候位區

舖上地毯不說,超大張的沙發椅坐起來也很舒服,整體上有種華麗貴氣的感覺

但如果這時候,桌上的紅酒能來一杯的話,那就更完美了 ((這偉哥說的 XD))

 

在電話預約的時候有說明是「慶生」,所以我們的坐位就安排在半開放式的包廂裏

包廂裏的空間蠻大的,裏頭就只有兩組客人(包含我們一家三口),隱密性極高外,空間上也挺舒適的

就是燈光略嫌不足而己,再加上小慧這次只帶手機出門,拍攝的畫質不佳再請加減看嘿 ((^^"))

入座後,來看看『王品牛排』有什麼美味餐點吧

『王品牛排』不單只有牛肉料理喔!!其他像是小羊排、豬大排、海鮮盤這些也都有傑出的表現

價格一律是$1350,包含主餐可以享用八道佳餚

 

值得一提的事,『王品集團』是2017年金馬影展指定的連鎖牛排餐廳

今年推出不少道的頂級限量餐點,像是戰斧豬排、加勒比海龍蝦、紐約客牛排等都值得一試

價格一律是$1650,小慧當天有點其中一道來試口感,等等文中分享給大家 ((^^))

 

 

喜歡吃牛排的朋友們或是情侶們,可以試試 雙人套餐熟成紅屋牛排

價格是$3980,當天我們的包廂裏、隔壁桌的客人就是點這道,看起來還挺不錯的呢

 

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旁邊黃色這一瓶是會員來店禮,是茉莉花香的身體乳

 

用餐前,先用 餐前氣泡飲 來為這頓生日大餐作開場

祝我跟Amy「生日快樂」 cheers

 

下一道菜是 現烤麵包,有牛角麵包、雜糧麵包兩種,相片中的麵包是一人份,吃完還可以再續

旁邊放的是奶油和鵝肝醬,小慧個人蠻愛鵝肝醬的口感,配搭雜糧麵包好對味

 

 

沙拉的部份可以四選一,偉哥和Amy點的是 鮮橙優格水果沙拉

 

與其說是水果沙拉,倒不如說它就是水果盤,數一數盤子上的水果高達七種耶

每種水果都有一定的甜度,就連鳳梨也好甜,偉哥直誇這水果挑的好

 

小慧的沙拉是點 鮮蝦烏魚子蔬菜棒

 

烏魚子下面是西洋芹,搭配著烏魚子一起入口挺新鮮的

下面那一塊是水梨,說不上很鮮甜,但還蠻脆口就是了

 

鮮蝦捲就是一口塞,入口有蘋果的清甜、生菜的新鮮,整體上的口感還不錯

 

蔬菜棒有西洋芹、紅蘿蔔、白蘿蔔和小黃瓜,搭配一旁的特調沙拉醬還蠻中Amy的味

 

店家招待的小點心,但小慧忘了叫菜名 ((^^"))

 

湯品的部份可以四選一,這是偉哥點的 天使紅蝦濃湯

小慧有試喝一口,濃湯裏真的就是天使紅蝦的味道,好蝦、好鮮,但一點都不腥

 

Amy點的 露菌菇濃湯

口味不詳,因為有人小氣鬼不給喝呀 ((>"<))

 

小慧點的 酥皮海鮮清湯

很特別吧!!想不到酥皮不只是用在濃湯身上適宜,連在海鮮清湯上也是很OK的

 

待小慧把酥皮移開,看看海鮮清湯裏有什麼海鮮料

 

看似平非無奇的清湯裏,想不到竟然有蝦子、魚肉、干貝和鮑魚片

湯頭整個好鮮甜,海鮮食材也大器,這盅海鮮清湯意外的讓人好滿意

 

餐中飲料是 酸梅湯,其實就是酸梅冰沙啦

酸酸又甘甘的,這一味還蠻中我們一家三口的味,只可惜不能續杯而己

 

餐中飲料的出現,也意味著主餐要上桌囉

這是Amy點的 海鮮盤 $1350,有鱸魚、鮑魚和海大蝦

 

 

一個人獨享這盤海鮮,那天Amy可樂的

 

偉哥點的 香烤豬大排 $1350還來不及拍照,一旁的服務生大哥就出手了

是這樣的!!偉哥點的豬大排其實有兩種吃法,服務生大哥親自操切

將豬大排一分為二,上層是靠近背脊、無骨的肉排,會留在客人的盤上享用

下層靠近背脊骨的地方則會送回廚房再作二次烘烤,想想一份豬大排有兩種吃法,這真的很特別耶

 

留在盤子上的肉排,口感上較緊實,有點像是松阪豬的感覺,但不練咀嚼肌喔

 

 

大約10多分鐘的時間,二次烘烤的豬大排就回桌了

上桌的它真的好香好迷人,愛吃肉肉的朋友們一定會愛上這個moment

 

『王品牛排』為讓喜歡大口吃肉的朋友們方便食用,貼心的附上錫箔紙讓客人不沾心

在不影嚮口感、不弄髒手的情況下,還能夠大口吃肉才是最過癮的

 

 

最後上場是小慧點的 酥烤戰斧豬排佐莓果起司套餐 $1650

「哇~」是小慧家看到這份量上桌時一起發出來的音調,戰斧豬排真的好大、好威

大到小慧開始心虛了,因為我不確定我到底能完食它嗎我

 

 

下一個場景突然看到身穿廚房服的主廚走了進來,我們都嚇了一跳,還以為發生了什麼事

主廚走靠近我們這一桌後,開始為我們介紹戰斧豬排的特色,原來我的戰斧豬排還有桌邊秀呀

IMG_1139

 

看著主廚俐落的刀法,感覺那把刀叉還不錯用的樣子 ((媽媽的煮婦魂上身^^))

 

 

『王品牛排』的戰斧豬排是一整支的帶骨里肌肉

主廚將上頭無骨的地方切下來讓小慧先享用,帶骨的地方跟偉哥的豬大排一樣回廚房再加工烘烤

留在盤子上的肉肉有兩種口感,中間兩塊是瘦肉,口感較鮮嫩多汁

左邊的肉肉是帶有油花,口感上比較滑嫩,兩種都好吃,兩種都美味

 

戰斧豬排的配菜是焗烤馬鈴薯和大蘆筍,一種吃肉也要菜配的概念

 

底下的沾醬是莓果起司,不夠的話都可以再續

 

 

雖然小慧很能吃,但『王品牛排』的戰斧豬排是超大份量

在吃完剛剛盤裏的肉肉後,其實我已經有飽足感了 ((大概八分飽^^"))

現在,回廚房二次烘烤的戰斧豬骨回來了,我該怎麼辦~~

 

沒關係!!我有帶偉哥呀!!交給他、就對了

認識偉哥有始以來,還真是第一次聽到他說「原來吃西餐也能吃這麼飽」,我笑了 ((XDDD))

 

吃飽飽、心情好,最後再來個甜點就更完美了

『王品牛排』的甜點可以三選一,這是偉哥點的 光芒乳酪蛋糕冰淇淋

不得不說,這擺盤還真是漂亮,集合美麗與美味於一身,讓人手機捨不得放下來

 

Amy點的 法式布蕾蘋果塔

旁邊的蘋果花好漂亮,又是一道讓人快門按不停的美麗甜點

 

 

小慧點的 熔岩巧克力冰淇淋

礙於熔岩巧克力的畫面不美觀,所以還是讓大家看它最美的那一刻就好

 

吃甜點當然少不了飲料來配呀

飲料的部份可以六選一,偉哥和Amy點 冰釀咖啡,小慧的是 鮮榨果汁

 

第一次在『王品牛排』過生日,雖然這一餐花了大錢,但享用美食的過程很愉悅

除了美味的餐點讓人難忘外,其他像是餐廳環境、服務態度、細心的程度也都讓人稱讚

像是小慧在訂位的時候有說明是「慶生」,用餐位子就幫我們安排在隱密性極高的包廂裏

隨時觀察客人的用餐情況,時不時就來加水、換餐具、整理桌面,笑容可掬的畫面至今仍難忘

就連最後送的生日蛋糕還有紀念照也很貼心,這也許是店家的例行公事

但對一直以來都是自己給自己買生日蛋糕的小慧來說,有人為我慶生、準備蛋糕真的讓我好感動

也許要再幾年後才會再來『王品牛排』慶生,但我會永遠記得,今年的生日大餐、心好暖

『王品牛排』~分享給愛吃美食的您

 

王品牛排(新竹北大店)/新竹市北大路346號2F

預約專線/03-5253236

王品牛排(新竹北大店) 營業時間

午餐 am11:30~14:30 最後點餐時間am14:00
晚餐 am17:30~22:00 最後點餐時間am21:00
**國定/例假日則彈性延長服務時間,除夕公休**


檢視較大的地圖 

 

 

♥♥♥ 同場加映~王品集團美食 ♥♥♥

 『陶板屋和風創意料理』 

  『原燒優質原味燒肉』  

  『TASTY 西堤牛排』  

   『王品牛排』  

 

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沈小慧 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

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  • 可人之家
  • 頭香~
    先祝小慧生日快樂~

    讀文去^^
  • 謝謝 可人 ,啾迷 ^ε^

    沈小慧 於 2017/11/20 11:01 回覆

  • 可人之家
  • 哇~妳的生日大餐真是太讚了啦,
    尤其你選的戰斧豬排那麼一大塊感覺好可口哦 ,
    我在電腦前彷彿都聞到香氣啦,
    這餐很值得,偉哥也能幫忙吃到很划算,
    道道都好精緻,還有生日蛋糕,這一餐吃的很高興吧~
  • 難得一家三口都出席,感覺這樣才像是有人為我慶生的樣子
    雖然我自己有為自己準備小蛋糕,但是看到「王品牛排」的蛋糕出現,內心真的是暖暖的
    所以我文章的最後才會說,我會永遠記得這一年的生日大餐
    也許是一家三口一起慶祝的氛圍,也許是「王品牛排」的貼心舉動
    今年的生日大餐,花了大錢,但很值得 ^^

    沈小慧 於 2017/11/20 11:15 回覆

  • Hunt
  • 生日就是要吃大餐啦
    讚唷~
  • 謝謝 Hunt ^^
    今年的生日大餐雖然是花了大錢,但很值得
    永遠都會記得這一年的生日,心、暖暖的 ^^

    沈小慧 於 2017/11/20 11:21 回覆

  • 儂儂
  • 小慧生日快樂
    跟我家大小姐差一天而已

    王品絕對是慶生的首選
    服務好得沒話說
    又能吃到撐
    戰斧好威啊
    甜點擺盤賞心悅目
    很棒的生日大餐!
  • 今年還好偉哥有一起來,有他幫忙吃了不少的美食
    戰斧豬排真的很適合兩人共食,女生真的不要輕易嘗試
    雖然我很能吃,但戰斧豬排我還是無法完食它

    謝謝儂儂!!也祝儂儂家的大女兒生日快樂喔^^

    沈小慧 於 2017/11/20 13:43 回覆

  • Sherry
  • 祝小慧生日快樂
    也再祝AMY生日快樂
    拿這超大的戰斧,要讓心情飛上青天呢
    PS:全家福棒棒喔~~~
  • 謝謝 Sherry ^^
    戰斧豬排果然夠威,連食量大的小慧都無法完勝
    我們家的全家福照用十根手指頭就算得出來
    所以這一張要好好保存才行 ^^

    沈小慧 於 2017/11/21 15:59 回覆

  • Sally  吳
  • 生日快樂

    一家和樂幸福
  • 謝謝Sally ,love u ^ε^

    沈小慧 於 2017/11/21 17:10 回覆

  • 悄悄話
  •  Jerry@e化女兒紅
  • 祝福小慧「生日快樂」!一家三口超幸福的一餐!
    我家每次去王品牛排,沒有一次可以把餐點吃完,都是打包回家比現場吃的還多
    疑?松露菌濃湯白白泡沫是什麼?
  • 謝謝 Jerry ^^
    其實不瞞您說,就連喝松露菌菇濃湯的Amy也吃不出白色泡泡是什麼東西 XDDD
    「王品牛排」的大份量,我們家也差點打包耶!!還好偉哥食量大,最後都有吃光光 ^^

    沈小慧 於 2017/11/21 16:06 回覆

  • 樂泊黛
  • 哇~ 樂 沒錯過什麼吧~~
    這一餐也豐盛了!
    不只餐點誘人 還有桌邊服務和秀...
    生日快樂---這是一定的啦(())

    慧 生日快樂~ Amy也生日快樂~ 啾~~
  • 謝謝 樂 ^^
    也替Amy謝謝 樂姨 喔 ^ε^ (替Amy飛啾一個)

    沈小慧 於 2017/11/21 16:07 回覆

  • 柚子
  • 王品的服務真的很好
    以前吃過他們的牛小排 就念念不忘阿~
    這次看小慧的介紹~菜色更新很多呢!!
    感覺很不錯!!有機會我也想去吃吃XD
    雖然晚了~還是祝小慧和Amy生日快樂~天天開心喔!!^^
  • 真的!!!!! 「王品牛排」的服務真的一級棒
    一級棒的服務,給一成服務費也心甘情願呀

    不晚不晚,謝謝柚子,代替Amy一起謝謝您的祝福 ^^

    沈小慧 於 2017/11/23 09:30 回覆

  • 悄悄話