西堤牛排TASTY(新竹中正店)／新竹市北區中正路178號2F(福華飯店2F)
美食日期／2017.05.21
拍攝工具／Panasonic GF8
陪讀將近2個月的時間，終於在5/21結束Amy的國中會考，考完的當下就立馬帶她吃美食
人家是考到第一志願來慶祝，我們家是考完大考就慶祝，就說愛吃真的可以找很多理由
這禮拜會考成績就出來了，再來就是填選志願，等她順利考進第一志願時，我就又有理由可以吃美食慶祝
那天考完會考帶Amy到哪裡慶祝呢??走～來去吃她最想吃的『西堤牛排TASTY』
『西堤牛排』在新竹只有一家，就在「福華飯店」的2F
地理位子相當的好找，開車族直接把車子開進「福華飯店」地下室停放就可以了
不過飯店並沒有提供機車的停放位置，所以必需把機車停放在「北大教堂」旁，步行約3分鐘就到囉
走進「福華飯店」，搭乘電梯直達2F，一出電梯門就能看到『西堤牛排TASTY』
和櫃檯人員確定好用餐人數後就可以入座，當天我們的用餐時段是下午13:20
上一批的客人剛好用餐結束，趁下一批客人還沒入座前，先大致拍了一下餐廳環境
可以看的出來這孩子考完會考是有多麼地開心，就連看個menu也能笑的如此美麗
『西堤牛排』的用餐模式小慧還蠻喜歡，點一份套餐就包含了沙拉、前菜、湯品、飲料和甜點
感覺很像是一條龍的服務品質 ((用「一條龍」來形容恰當嗎?? XDDDD))
『西堤牛排』的套餐價介於$518~$890，有牛、豬、雞、鴨和海鮮的組合
小慧家扣除不能吃的牛肉料理以外，『西堤牛排』還是有很多道美食可以品嚐
而且更貼心的是，每一道套餐的主食都有附上相片參考，與實際餐點相差不遠，準確度近九成
前菜、湯品的選項，每一個項目都有2-3道的選項可以選擇
那天和Amy很有默契的都點不一樣的菜色，吃完我的、吃妳的，彼此share好開心
最後的甜點、飲料，想吃什麼自己點嘿
將近2個月時間沒有過這樣的美食約會，當下覺得好開心，就算拿水杯乾杯也好快樂
我想，這應該就是所謂的無事一身輕吧
不只是考生辛苦，陪讀的家長們也辛苦，總之考完了，就讓孩子們好好的放鬆吧
和Amy閒話一會兒，我們的開胃點心和沙拉同時上桌囉
先來看看這開胃點心，嗯～如果要說出一個口感的話，小慧會說它像是鹹口味的泡芙 ((XDDD))
這是Amy點的沙拉 時令水果，滿滿一盤都是當季的水果
據Amy的說法，裏頭只有奇異果比較酸一點，其他水果都是甜甜的
Amy吃水果沙拉，那小慧來點不一樣的，這是小慧點的 紐奧良雞肉沙拉
又高又深的杯子裏裝著沙拉，這叫人要怎麼吃它呢??很簡單，把它倒出來就可以啦
別看一整杯的生菜沙拉不怎麼樣，它可是讓小慧分兩次才吃完它，可見份量讓2人分享也足夠
前菜的部份可以二選一，但是因為有一道是牛肉料理，小慧一家都不吃牛呀
所以都點了另一道的 焗烤蘑菇+方塊麵包，一起端上桌都快佔滿2/3的桌面
盤子裏的方塊麵包一人有兩塊，拿起來才知道，這方塊麵包真的好有份量
而且不說更不知道，這方塊麵包吃完還可以續第二盤喔
只是我們怕麵包吃太多的話，接下來的餐點會吃不完，所以就婉拒了服務生的好意
來看看光是站在旁邊，香氣就已經快迷死人的焗烤蘑菇
焗烤表面的焦色好漂亮，裏頭的奶油蘑菇也好綿密，光是挖這一杓起來拍照就讓小慧猛吞口水
方塊麵包和焗烤蘑菇的組合要怎麼吃呢
小慧喜歡麵包沾著奶油蘑菇吃，Amy喜歡分開吃，沒有一定的吃法，開心就好
相片中的Amy，吃飯玩手機的行為是不對的，我這個媽都知道，但那是我准許的行為
小妮子因為準備會考也被我封鎖了將近2個月的3C產品
媽媽我有答應過她，等考完會考就讓她小玩一下FB，說到做到是我的原則
所以請大家別誤會這孩子吃飯都會配手機，她才剛考完會考，就讓她暫時放鬆一下下
繼續我們的下一道，接下來要喝湯品囉
這是Amy點的 鮮蔬雞肉清湯，有Amy愛的雞肉、也有媽媽喜歡的蔬菜，營養程度接近100分
這是小慧點的 義式海鮮清湯
沒有記錯的話，裏頭海鮮有蛤蠣、鮮蝦和魚片，而且魚片的數量還蠻多的
唯一缺點就是湯不夠熱，感覺只有表面溫度，裏頭的海鮮食材是涼的
這一點我有反應給店家，店家當下的處理方式也很棒，竟然主動要求要幫我換一道湯
只是都吃了一半了，再讓店家換湯的話也覺得不好意思，婉拒店家的好意後，我還是把湯喝完了
中場上桌的沙瓦，其實就是百香果冰沙
先用沙瓦來乾杯，恭禧女兒考完會考，這段時間、妳讀書辛苦了
接下來、主食準備要上桌囉
這是Amy點的 香煎鴨胸佐櫻桃紅酒醬 $568+10%服務費
旁邊的配菜是地瓜、紅蘿蔔和花椰菜，一種吃肉也要菜配的概念
鴨胸的份量很驚人，那天Amy一個人完食說有飽足的感覺
大家應該都知道這孩子的食量驚人，這塊鴨胸讓她有飽足感也是件厲害的事
有幸得到Amy分享的一小塊鴨胸肉，得來不易，得細細品嚐才是
鴨皮煎得好酥香，都還沒入口就能聞到這香氣，鴨肉的熟成度也剛剛好，肉質軟嫩不會過老
而且不用任何的醬汁調味，只要用一點點的鹽巴作提味，整塊鴨胸肉是越咀嚼越美味
同時間上桌的是小慧點的 義式丁骨豬排 $518+10%服務費
我的配菜和Amy的一樣，所以就不多作介紹了
來看看小慧點的丁骨豬排，哇～這份量真的也很威耶
義式調味的丁骨豬排，香氣跟剛剛Amy點的鴨胸肉完全不一樣，感覺多了一份淡雅的清新感
如果要形容剛剛鴨胸肉，我會說它就像是輕熟女，已經有了社會歷練，懂得突顯自己的優點
而這份丁骨豬排就像是剛上大學的新鮮人，雖然沒有任何的歷練，但是身上的清新卻能吸引目光
哈哈，對不起了各位，最近因為陪讀的關係
現在連寫個美食文也能扯出社會歷練、清新感這種假文青的字眼，連我看了都想笑
繼續我們的下一道嘿!!接下來要吃甜點囉!!
這是Amy的甜點 覆盆子奶酪，沒有太特別的表現，但也沒讓人失望，就是一般般的奶酪
還是來看看小慧的甜點吧!!這是我點的芒果蛋糕佐香草冰淇淋 ((哇~冰淇淋失焦了@@))
小慧就是被menu上的圖片給吸引，三種甜點一次滿足的概念
芒果蛋糕真的好芒果 ((鬼打牆!!??)) ，只給一塊試口感真的很不過癮耶
另一格的甜點很酷、非常酷，因為它讓人小慧完全猜不透是什麼東西
盤子上紅色、橘色、黃色的點綴星星是很有咀嚼感的軟糖
中間黑色那一顆，外衣是巧克力，裏頭包著完整的一顆葡萄水果
上頭的滴管，裡面是葡萄醬
真的好酷喔!!怎麼會有這樣的甜點組合
不知道要怎麼吃這道甜點的順序，先把滴管取下來吧
裏頭的葡萄醬，小慧把它擠到另一道甜點香草冰淇淋上頭
香草冰淇淋吃起來變酸酸甜甜的滋味也挺不賴的
剛剛黑色那一顆，礙於咬開的畫面不好看，所以就請原諒小慧準備一口塞
入口咬開準備爆汁，真的有巧克力的甜味、葡萄的果香，這一顆甜點的滋味真的好奇妙
在吃甜點的同時，我們點的飲料也上桌囉
這是小慧點的熱拿鐵，沒別的，單純就只是想用一杯咖啡作END而己
來介紹Amy點的飲料，就是剛剛相片中，那杯色彩很夢幻的飲料 荔香彩碟 (孕婦不宜)
這道飲品也是Amy看到menu上的圖片點的，實際上桌的飲料跟menu上的一模一樣喔
荔香彩碟的顏色美到讓人不想破壞它，即使杯身都已經退冰有了水珠，Amy還是不想攪動它
真的不誇張，這杯飲料真的放了有10分多鐘這麼長的時間才攪動
攪拌過程的顏色變化也好夢幻，每一個階段的變色都好神奇
最後幫大家整理今天的套餐內容
Amy點的 香煎鴨胸佐櫻桃紅酒醬 $568+10%服務費，菜色如下
小慧點的 義式丁骨豬排 $518+10%服務費，菜色如下
嗯～今天這一餐算是我們美食記錄停機將近2個月後的第一餐
可以說是鼓勵Amy這陣子努力讀書的獎勵，也可以說是為之後的美食記錄作開場
我喜歡『西堤牛排』的出餐節奏，一道吃完才會上下一道
當天用餐，除了小慧喝的湯品不夠熱之外，其他的每一道餐點都有五顆星的美味等級
王品集團繼「陶板屋」後，『西堤牛排』的表現也深受小慧一家的青睞
『西堤牛排TASTY』～分享給愛吃美食的您
西堤牛排TASTY(新竹中正店)／新竹市北區中正路178號2F (福華飯店2F)
訂位專線／03-5245522
用餐加收10%服務費
西堤牛排 官網 http://tasty.com.tw/index.html
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