沈小慧。攝影／旅遊／美食

春水堂人文茶館(巨城店)／新竹市東區中央路239號B1

美食日期／2017.07.05

拍攝工具／iPhone 5s

以往看電影時間都是在週末放假的時候，不但看電影的人多，就連到餐廳用餐的人潮也是多到爆炸

這次力挺「蛛蜘人」裏頭、客串的「鋼鐵人」 ((小慧是鋼鐵迷♥♥♥))

特地趕在「蛛蜘人」首映的第一天、第一場就來巨城看電影 ((首映的第一場!!!!好久沒這麼熱血了 ^^))

看完電影正是午餐時刻，不過剛剛看電影時已經吃下一桶爆米花，還喝了一杯可樂

現在的肚子還不是那麼餓，如果這時候能來一間茶飲吃吃點心、配配茶，那該有多好…

有的!!小慧心中確實有這樣的餐廳，不過以往的用餐時刻，路過這家店總是人滿為患

今天想說就碰碰運氣吧!!看能不能遇上用餐人潮少，可以直接進去用餐的時候

沒想到!!平日的它，竟然沒什麼人耶!!內心的雀躍就像是麻雀般的跳躍著

『春水堂人文茶館』，要與Amy來飲茶吃點心囉

『春水堂』的隔局、用餐桌椅都是木頭製，感覺很有復古懷舊風

學生時代的小慧，下課後也很愛往茶坊跑，一樣也是木製的桌椅，一樣也是飲茶吃點心

三五好友愛著珍奶、泡沫紅茶，彼此分享點心，聊聊小八卦，這種氛圍還蠻讓人懷念的

今天用餐坐哪裡呢??我們坐在人來人往、毫無遮蔽物的VIP座

呼!!真的還好!!還好平日時間巨城購物中心沒什麼人，不然用餐時，被路人用目光掃射也是挺尷尬的

『春水堂』採半自助式點餐，就是劃完菜單後，步行到櫃檯進行結帳作業

餐點隨後會由服務生送上來，不用親取，讓人稱讚的是用餐沒有收取服務費耶

先來看看『春水堂』有什麼茶飲點心可以享用吧

茶單就這麼一張紙，省去介紹每一頁的菜色讓小慧好開心

簡單來說，『春水堂』就是有飯、有麵、有點心，滷的、烤的、炸的都有，當然還有主角人物茶飲

劃了幾筆點心結帳後，等待餐點上桌前就是我們母女倆的談心時間

用餐的這個時候，高中職免試入學還沒放榜，我們正在聊說如果沒有學校讀，下一步該怎麼走的計畫

((不過喔!!七月中放榜時，Amy上考第一志願「美工科」喔 ^^))

聊個幾分鐘，我們的茶飲上桌了

左邊是Amy點的茉香奶茶，右邊是小慧點的冬瓜檸檬凍飲

先來看小慧點的冬瓜檸檬凍飲(中) $160 ，平日時間內用、外帶均打八五折，實際結帳金額 $136

上頭的碎冰好多，喝起來的口感酸中帶甜，我還蠻喜歡這種消暑的飲品，就連杯墊也很有質感喔

Amy點的是茉香奶茶(中) $140，平日時間內用、打帶均打八五折，實際結帳金額 $119

茉香加奶茶!!??雖然感覺兩種飲品不太搭嘎，但不得不說，入口的口感還不錯

樣子明明是奶茶，但是喝起來卻有茉香的味道，我個人是不習慣啦!!但有人很愛這一味 ((^^"))

喝著飲品、聊著心事，接下來上桌的是泰式檸檬雞柳 $90 ((想也知道是誰點的 ←..← ))

檸檬的香氣，其實上桌後它就聞的到，單單吃也OK，換沾泰式醬也美味

說到泰式醬!!最近在我們家的餐桌上，泰式醬的出現率很高喔

沾五花肉好吃、沾蝦子也美味，拿來拌麵也OK，很百搭耶、泰式醬

接著上桌的是蘿蔔糕 $85，沾醬是偏甜的醬油膏

不過『春水堂』的蘿蔔糕跟我們預期的蘿蔔糕不太相像，我們原本預期是軟嫩的台式蘿蔔糕

但是上桌的它，表皮煎得有些硬，吃進嘴的口感不是那麼好，有點黏牙的感覺

也吃不出來是台式、還是港式的蘿蔔糕，最後只能留在桌面上讓服務生收走真的好可惜

只完兩道點心，該上正餐囉

這是小慧點的私房肉排蓋飯 $159 ((和Amy一人一半，感情較不散 ^^))

這一道蓋飯在六、日及例假日是沒有供應的，前往用餐的朋友們要留意喔

左上角、白色圓盅裏是筍子雞湯

雖然用料不多，但是湯頭真的很鮮美，感覺的出來主廚有用心在褒湯

快佔據整個碗的是主角肉排，旁邊的配菜有豆芽菜、酸菜、小黃瓜絲及半顆滷蛋

沒有把肉排搬開不知道，這底下還有肉燥耶!!肉燥配白飯是世上最美妙的滋味

店家的肉燥給得大器，平均每一口飯都能沾覆到肉燥的滷汁，真的超級無敵下飯的

而且白飯的份量也剛剛好，母女倆share後是剛剛好的飽足感，我真的太會點菜了我

來說說這主角肉排，它真的好沉、好沉，用湯匙撐起它的身子連手都在發抖

沒有刀子可以切肉排，所以只能出動小慧的牙，就咬下這麼一口讓大家瞧瞧

這肉排厚度真的很厲害耶，肉質的口感也很軟嫩，咬沒幾下就滑下喉，真的好美味

美味的東西要與女兒分享，私房肉排蓋飯接下來就由Amy負責完食

最後一道小點心上桌了，這是小慧點的魚卵醬烤麻糬 $90

上頭的魚卵醬有點辣辣的，搭配底下的海苔，這口感可說是甜甜辣辣又香鹹

不必擔心小慧說的「鹹」，因為這個鹹度是海苔帶來的，完全沒有死鹹的感覺

麻糬、魚卵吃過，海苔也吃過，但就是沒有把這三種食材結合過

初嚐這一味真的好難忘，是小慧大推的點心喔!!有機會各位也來試試看

終於知道為什麼『春水堂』總是人滿為患

因為餐點多樣化，單價也不貴，學生也能負擔的起

重點是餐點會讓人驚豔耶，不管是私房肉排蓋飯也好，魚卵醬烤麻糬也罷，真的都讓人難忘

小慧對初訪的『春水堂』有著很好的第一印象，下次有時間再帶偉哥來飲茶

這種喝茶聊天的老人行程，他最愛了 ((XDDD))

『春水堂人文茶館(巨城店)』～分享給愛吃美食的您

春水堂人文茶館(巨城店)／新竹市東區中央路239號B1 (新竹巨城B1)

訂位專線／03-6200226

營業時間／平日 am11:00~21:30

              假日 am11:00~22:00

每人最低消費為任一商品乙杯/乙份

春水堂人文茶館宮網 http://chunshuitang.com.tw

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