沈小慧。攝影／旅遊／美食

龍蝦大王LOBSTER KING／新北市貢寮區仁和路186號 (濱海公路95公里處)

美食日期／2017.06.11

拍攝工具／Canon 650D

 

很久之前吃過一次龍蝦大王，不過那時候的文章併在 蘭陽博物館遊記 裏

沒有把美食的部份個別跳脫出來，所以美食版圖上一直缺了那麼一塊，這次路過它決定再來二訪

部份原因也是一訪的印象實在太美味，所以腦海中一直有個位子是留給它

位在濱海公路95公里處的『龍蝦大王LOBSTER KING』，跟著小慧、一起來吃美食吧

 

餐廳門口就是接待處，店員確定好用餐人數後，接下來就是到海鮮櫥窗區點菜

點菜這種苦差事交給偉哥處理就對了，不然小慧下手的話又會點一大堆，吃不完也是浪費呀

我還是先帶大家來看看「龍蝦大王」的生猛海鮮有多厲害吧

 

餐廳外面、走道旁的玻璃箱，裏頭上上下下、左左右右都是龍蝦

每個玻璃箱裏都會打空氣進去，保證每一隻龍蝦在送進廚房前都是活跳跳的

 

 

另一邊的玻璃箱是深海魚的家，小慧拍到的這個是石斑魚

石斑的身材有大有小，店家會依照到店用餐人數來作菜單上的調整

 

接著就是剛剛偉哥點菜的地方，上頭的價目表寫得很清楚，小家庭用餐建議點小份的就可以了

活海鮮的部份一律都是以重量來計價，店家會當面稱重報價，絕對不會有結帳時看到天價的情況

 

當天我們分配到1F的用餐區，隔壁桌是坐遊覽車來玩的阿姨們

阿姨們用餐氣氛之熱鬧，害我一度以為是在菜市場裏用餐 ((@@))

 

 

簡單的拍個幾張室內照就好了，餐廳還有2F的用餐區

不過2F我就不上去了，上次用餐就是在2F，印象中桌椅都是一樣的

坐下來好好的休息一下，喝個涼茶，等等準備吃大餐

 

本次用餐點了飲料 $60/瓶，白飯 $40/2碗  ((純紀錄))

 

來囉來囉!!先上桌的是炒海菜(小) $180

海菜是最近我們家很愛的一道料理，因為清爽、脆口、無負擔，很容易就能清空這一盤

 

五更腸旺 $180 這種超下飯的料理，每次到快炒店用餐總是不忘劃上一筆

上桌時，底下的火苗還在燃燒，上頭的五更腸旺還在波波波的沸騰著，好動人的畫面、好美味的香氣

 

有了它，白飯我可以再追加一碗!!也許兩碗?? ((熱量是什麼東西，我不記得了 ^皿^))

大腸頭每一塊都是不怕吃的飽嘴，但塊頭大的它卻好好咬，入口咬個沒幾下就被舌頭吞下去了

酸菜也對味，豆腐是那種有咀嚼的豆腐，豆腐的洞洞會吸飽了五更腸旺的湯汁，一口咬下、會爆汁的它

 

接著上桌的是炒海瓜子(小) $180

店家調味調的好，海瓜子一點也不會過鹹，就算是單單吃它也不會有負擔

 

都來到『龍蝦大王』了，主角龍蝦當然不能錯過呀

當天用餐，龍蝦的價格是一兩$110，我們點的這隻龍蝦共重1斤6，實際結帳金額 $1760

龍蝦的部份我們作兩吃，先上桌的是龍蝦生魚片 ((真的好奢侈喔^^))

 

蛤～看不清楚嗎??好!!那就再來一張特寫吧 ((態度整個很囂張XDDD))

 

好鮮、好彈、好滿足，這是我龍蝦一口塞的心得，夭壽爽快的啦

完全不用任何的調味，單單吃就覺得好鮮甜，讓人不自覺的又把筷子伸到龍蝦生魚片這一盤

 

龍蝦第二吃是龍蝦味噌湯 ((實在也想不出龍蝦還能變出什麼花樣XDDD))

 

待我把龍蝦肉撈出來瞧瞧嘿

有沒有看到!!我們點的龍蝦，身體拿來作生魚片外，其餘部份拿來作湯還是這麼有料耶

 

真心覺得一分就是一分貨，雖然$1760的龍蝦貴了一些，但也讓我們吃到龍蝦的真材實料

那天這種碗、這種份量，足足讓我們盛了5次才把這鍋龍蝦味噌湯喝完耶，真的超過癮的

 

 

 

接下來上桌的是乾煎鮑魚$300，一份就是四顆鮑

想當然第四顆鮑魚又是讓Amy獨享呀 ((當女兒真好 =..= ))

 

鮑魚的體型算是大的喔!!平均要分三口才能完食一顆鮑魚，感覺我的嘴角又要上揚了

 

最後一道是清蒸正吊魚 ，一兩$30，那天我們點的這隻正吊共重9兩，實際結帳金額 $270

 

不要問我什麼是正吊魚，那天聽完老闆娘講完我就忘了 ((XDDD))

小慧試把蔥絲撥開讓大家看得更清楚，說不定在地人一眼就會認出牠也說不定

 

小慧第一次吃正吊魚，肉質偏向紅目蓮的感覺，就是一塊塊、有嚼勁的魚肉

我們一家都不愛那種細細的魚肉，反而很愛這種一挾就一大塊的魚肉 ((吃硬不吃軟!!??))

 所以想當然會毫不客氣的吃得精光

 

 

哇~二訪『龍蝦大王』的表現還是讓人滿意到不行耶 ((怎麼辦，我又想三訪了^^))

保證有青、保證好呷，除了這兩點，小慧也實在想不出還能對這家店作出什麼好評 ((^^d))

不相信嗎??那您也來吃吃看就知道囉

『龍蝦大王LOBSTER KING』～分享給愛吃美食的您

 

龍蝦大王LOBSTER KING／新北市貢寮區仁和路186號 (濱海公路95公里處)

訂位專線／02-2490-1001

營業時間／am11:00~21:00

用餐免收服務費

餐廳附設專有停車場

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