沈小慧。攝影／旅遊／美食

去年夏天、在我們家附近的果菜市場裏，新開了一家日式料理店

從它開幕後，我就跟偉哥說「我一定要去吃它、我一定要去」然後，每每經過、就每每人潮大爆滿

現代人因為網路發達，一些巷子裏的私房料理，一經網路發送，人潮就馬上擁入

原本只有在白天才會有買菜的人潮們經過，現在的它，連夜晚都已經熙來攘往了

想說現場排隊人潮這麼多，那我預約總行了吧!!但是店家更有個性，它不接受電話預約，只接受現場劃位

掛上電話，我沒有生氣耶!!倒覺得它好與眾不同、好有個性喔!!這更吸引我要去吃它的動力了

就這樣、我們在某天的中午、約11:15到場，想說、嘿嘿～這下總算可以進去吃了吧

但是，代誌恩系憨人所想耶，它又客滿了啦，11點營業、11:15客滿，你看這些老饕們多麼知門路

而這一次、我們選擇在現場排隊等叫號，抱了「老娘一定要吃到你」的決心，乖乖等叫號吧

就是有太多的時間了，所以我們先跟店家拿了菜單、準備來好好的研究研究

看看店家究竟有什麼私房美味的料理，可以吸引著客人，就算在外頭排隊等候、也願意

然後等等等、等了大約四十分鐘後，耶～～～～終於叫到我的名字了

看吧!!原來一直用鬼臉看他們用餐真的有效耶!!坐在窗戶旁的客人們，應該都被我這張臉嚇到了吧

當時內心的OS：「拜託～各位們，請你們不要再聊天了，專心吃飯好不好，Please、Please」

服務生安排我們坐在吧台，這是我們第一次用餐坐在吧台旁，感覺好不一樣

好處就是～可以近距離看到帥氣的廚師作菜，為我作菜的感覺好幸福喔

而壞處就是～和家人分享餐點時，手要伸好～長～好～長才可以拿的到

因為剛剛我們在外頭等待時、都已經點好菜了，所以我們才剛上座，Amy點的鮮魚味噌湯就上桌了

我是不愛喝味噌湯的，所以就沒有點我的份，但是Amy有分給我一塊鮮魚肉塊嚐嚐喔

魚肉上有一點點味噌的味道，淡淡的味噌，不搶魚肉的鮮

對不愛喝味噌湯的我，感覺還能接受，正想再跟她要第二塊時、碗裏早已經清空了

每次吃日式料理、Amy每次就一定會點炸豬排，這日式炸豬排也是店內的人氣商品喔

其實單吃炸豬排就已經很美味了，肉汁鮮美、肉質又鮮嫩，果然是人氣商品

但是記得!!店家給你的金桔，絕對不會是裝飾品，金桔+豬排，竟然會是清爽不油膩內

這是偉哥點的鹽烤鯖魚，一人一半、感情較不散，所以他吃頭、我吃尾

雖然只有半邊的魚，但是我得說，這四分之一的烤鯖魚，真的～真的～好有份量

偉哥點的鹽烤中卷，味道呢～～～就一般般囉!!所以就不多作口感介紹了

這盤是我點的胡麻海鮮沙拉，有沒有嚇到你們!!是不是有發出「哇～～～」的聲音

生菜的上面，舖了滿滿的海鮮料，有蝦子、章魚、蟹肉、蝦卵，盤子一轉身、還有蔬菜和水果耶

這麼大的一盤、這麼大的份量、這麼棒的美味，我一個人、竟然可以把它喀光耶，但肚子很撐就是了

這是偉哥點的豪華海景丼(附鮮魚味噌湯)，是不是很豪華、是不是很氣派

然後算算、裡面竟然有１１種的海鮮料耶，天兒丫～～店家怎麼這麼大器、偉哥怎麼這麼會點啦

看的Amy大叫「為什麼爸爸點的這麼好」，然後嘟嘴裝可愛，耶～～～這樣就可以分到鮭魚卵了內

其實Amy很賊，她明明有點鮭魚卵軍艦壽司的，結果她竟然還去跟偉哥要他碗裏的鮭魚卵內

所以我要代替月亮來懲罰她，罰她要分我一個鮭魚卵壽司才可以，然後她就開始瞪我了

不過得說、啵、啵、啵的鮭魚卵在妳嘴裏爆開後，帶來了海洋的鮮味，這就是Amy為什麼喜歡它的原因了

這次、我們排除了常吃的甜蝦，改點從來沒有吃過的牡丹蝦

但、不知道是牡丹蝦的口感本是如此，還是我們已經習慣甜蝦的滋味，因為牡丹蝦的口感真的很另類耶

對了對了!!如果吃完牡丹蝦後，還可以請店家幫你把蝦頭烤過喔

這是店家提供的吃法啦!!只是那天的我們、真的吃的好飽好飽，所以就婉拒了店家的好意

來吧!!讓大家猜猜看，猜猜我們這一餐花了多少錢

公佈答案～才１４００大洋內

是不是很平價、是不是很難得!!竟然用低價的消費就有高級的享受

我會再來的，因為下次、我要享用店家的隱藏菜單，好期待喔

魚鮮會社位置在：新竹市東區經國路一段379巷10弄5號

營業時間：am11：00～pm14：00／pm17：00～pm21：00 (每週一公休)

不接受電話預約，只接受現場劃位，記得在營業前30分鐘到場，就可以現場劃位等用餐囉

那麼、剩下的，就留給各位們到現場去，親自去品嚐這個中滋味吧