沈小慧。攝影／旅遊／美食

私嚐の吃飯／新竹市中正路96巷16號

美食日期／2018.11.18

拍攝工具／iPhone 8 Plus

本部落格文章(包含圖片及文字)皆為『沈小慧。攝影／旅遊／美食』 作者原創

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民以食為天，世界上沒有什麼事情比「吃飽」這件事來得更重要

今天就由Amy帶路，上次她和朋友約吃飯時曾經來過，吃到了好滋味當然就要帶媽媽來二訪呀

新竹「私嚐」名下有居酒屋外，還有一間寵物友善餐廳「吃飯」

想當然她還不敢去居酒屋呀 ((除非想被她爸打死^^"))，所以今天就先到有毛小孩陪伴的『私嚐の吃飯』用餐囉

這天我們並沒有預約用餐，來到現場果不其然就是要等待候位

看到現場這黑鴉鴉的一片用餐人潮，我想『私嚐の吃飯』一定是有相當的美味水準

坐在候位區的我，看著菜單上的美味內容也默默的點頭了起來

等待候位的時間就先來看看『私嚐の吃飯』有什麼美味料理吧!!等等入座就可以馬上點餐囉

來到『私嚐の吃飯』可以選擇飯食，飯食均附小菜和今日湯

也可以依照個人喜好口味來加購甜點、螺旋式禮服蛋、起司或是手工南瓜醬

出發前Amy就有說店家有名的是咖哩，所以餐點上還蠻多跟咖哩有關的料理

咖哩結合牛、雞、豬和時蔬總共有13道佳餚，價格介於$180~380之間

然後最底下還有適合狗狗和byby的餐點，價格介於$120~$180，一次就能滿足大人、小孩和毛小孩，真的好用心

有飯食、當然就有麵食，麵食一樣也是均附小菜和今日湯

可以依照個人喜好口味來加購甜點或是螺旋式禮服蛋

麵食的種類一律都是採用讚崎烏龍麵，Amy就是知道媽媽我愛吃讚崎烏龍麵，所以才會特地帶我來 ((揪甘心^^))

讚崎烏龍麵結合咖哩牛、雞和海鮮總共6道佳餚，價格介於$160~$280之間

另外還有單點的點心，像是可樂餅、炸豬排、沙拉、甜點這些，價格介於$60~$180之間

飲品的種類也很多喔!!有茶飲、汽水，還有水果酒，價格介於$50~$150之間

『私嚐の吃飯』完整菜單，請點我連結

等待候位的時間約莫是15分鐘，服務生安排我們入座後，我們也很快速的劃單結帳

等待餐點烹煮的時間，先帶大家來看看『私嚐の吃飯』用餐環境吧

這裡是入口處，也就是剛剛小慧坐的候位區，對面架上是店家的手作小品，等待候位時不妨先來逛逛

候位區的上面是一整排的乾燥花，搭配上面的店家LOGO真的好好拍

本來想幫Amy拍偽網美照的，但餐廳來來往往的人潮實在太多了，根本無法淨空這一區而作罷

1F用餐區的一偶，牆上的畫作好可愛，看了好療鬱的感覺

我們的座位後方是結帳櫃檯，也是出餐的窗口

噢對了!!剛剛小慧忘了說!!『私嚐の吃飯』用餐沒有收取服務費，所以劃好單後得自行到櫃檯結帳喔

然後像是茶水、衛生紙也都是自行取用

前往2F的樓梯口就是茶水取用區，剛好遇到很有父愛的父女倆

爸爸倒完水後，一手拿著水杯、一手牽著孩子，這畫面看了真的好溫馨

2F的座位大都以2-4人座為主，木製的桌椅搭配黃色的燈光，柔柔的用餐環境相當地舒適

回到1F的座位上，今天我們的桌號是Lucky seven

剛剛拍照的時候就有注意到了，每張桌子上都有擺放一盆乾燥花欸!!等等拍美食照就可以好好的來利用

這天、我們的午餐

小慧真心地佩服網路上的美食部落客們，為了要拍餐點到齊的美食是要多大的耐心呀

當天我們為了要拍這張相片，前後等了將近有10多分鐘，按下快門後Amy都要大喊「終於可以吃了」 ((XDDD))

先來介紹我們的飲料吧!!有乾燥花入鏡果然很不一樣欸!!飲料看起來就是美美der

左邊是Amy點的 木村靜岡哈密瓜汽水 $85，右邊是小慧點的 檸檬紅茶 $50

檸檬紅茶喝起來就是一般般的口感，所以我們就不多作介紹了

要來看看Amy的哈密瓜汽水，喜歡哈密瓜的朋友們一定會喜歡

有濃郁的哈密瓜味道外，冰冰涼涼的汽泡也很加分，真的是消暑解渴的最佳飲品

一瓶哈密瓜汽水約可以倒下兩杯玻璃水杯的量，一人一杯share剛剛好欸

Amy點的小點心 炸大大豬排 $130

可別以為是小慧打了「大大」兩個重覆字喔!!菜單上真的就是「炸大大豬排」

那豬排到底有多大大呢??就一起來看囉

結果讓小慧失望了!!炸大大豬排並沒有想像中的大大呀

小慧一口就能塞下一整塊的炸豬排，欸!!不準說我嘴巴大喔!!我倒是可以接受「霸氣」這個說法

豬排的炸衣算是酥脆，肉質也可以說是軟嫩，但就是份量不盡理想 ((人家想大口吃肉啦T^T))

回頭來看看Amy的餐點，這天她吃 咖哩雞肉烏龍麵 $190，加購螺旋式禮服蛋 $30

今天的湯品是玉米蘿蔔湯，很家常的一道湯品，但卻是暖胃的佳餚

旁邊的台式泡菜酸酸甜甜的，搭配著咖哩吃也是挺對味的

Amy加購的螺旋式禮服蛋是不是超美的，滑嫩的蛋液看起來也好可口，拍照的這個moment真的好難受

而且這種半熟蛋的蛋液搭配咖哩飯也是超搭的，我想下回再訪『私嚐の吃飯』時，再點咖哩飯來試試

泥看看泥看看!!這烏龍麵裹上了金黃色的咖哩，是不是讓人忍不住又吞了好幾口的口水

這畫面真的太誘人了啦!!然後對面這個小屁孩又一直吹氣一直吹氣，咖哩香陣陣撲鼻的，實在是太消魂了啦

有幸分得Amy賞賜的咖哩烏龍麵一口，也算是得來不易的美味

讚崎烏龍麵就是好、就是棒、就是好吃沒話講，Q彈不黏牙的烏龍面加上濃郁的咖哩香

夭壽喔!!只分到這一口哪夠吃呀 ((已經看到有人在用斜眼瞪我了 ^^"))

看來!!第二口的咖哩烏龍麵是要不到了，沒關係!!我還有分到一塊咖哩雞肉

原本我以為Amy點的咖哩雞肉，雞肉會是小小塊、要塞個2、3塊咀嚼才有感覺的那種雞肉

挖開螺旋式禮服蛋才發現!!這雞肉也太大片了吧!!而且都很厚實欸，一口塞下就是飽嘴，真的好過癮呢

順便一提!!後來Amy還研發把炸豬排裹滿咖哩醬，欸!!也挺對味的說

不讓Amy的咖哩雞肉烏龍麵專美於前，該是介紹小慧餐點的時候了 ((挑眉))

小慧點的是 好多蛤蜊烏龍麵 $280，蛤蜊霸氣的都快要滿出來了啦 ((插腰，挑眉 <(￣▽￣)> ))

本來的餐點都是一份主食、附上今日湯和一盤小菜，小慧點的是湯麵

所以店家很貼心的幫小慧把今日湯換成小菜，而且跟原本的小菜內容不重覆喔

連這種小細節的地方都有注意到，讓人不由自主的多按了一個讚

 「好多蛤蜊烏龍麵」真的名不虛傳，因為它真的有好多好多的蛤蜊欸

抱著實驗性的心態，我們一起來數數這道「好多蛤蜊烏龍麵」到底有幾顆蛤蜊吧

沒想到一碗「好多蛤蜊烏龍麵」裏竟然有高達23顆的蛤蜊

當天的蛤蜊殼放滿整個盤子還不夠，硬是被小慧疊了又疊才全部卸肉完成，這份量也太威了啦

比外面的火鍋店、單點一盤的蛤蜊還要多，不由自主的、在內心深處又多按了幾個讚

退殼完畢的「好多蛤蜊烏龍麵」，接下來就可以放心地大快朵頤了

吸飽蛤蜊精華湯汁的讚崎烏龍麵很鮮，跟剛剛Amy點的咖哩烏龍麵是完全不同的口味

Amy的烏龍麵很濃郁，小慧的烏龍麵很鮮甜，沒想到同一種食材卻有不一樣的味道

兩種都好吃、兩道都推薦

蛤蜊的塊頭也沒讓人失望，每一顆蛤蜊都像是相片中這樣飽滿

一顆一顆的放入嘴中、一顆一顆的鮮味爆發，真的讓人感到好滿足

集蔬菜、清蔥和蛤蜊於一身的湯華湯汁，再加上薑片的洗禮

不但沒腥味，入口還有蔬菜的清甜，大口喝下、冰涼的手腳都暖了起來

為了保險起見，痛風的朋友們還是不要輕易嚐試，因為這湯底實在是太精華了，怕你們會犯痛風

最後的溫泉蛋給Amy一口乾了 ((媽媽只能乾瞪眼@@))

『私嚐の吃飯』雖然不是小慧第一次吃的寵物友善餐廳

但可是第一次，用餐時有毛小孩陪伴欸!!別誤會!!這是隔壁桌的毛小孩啦

跟我老媽養的毛小孩一樣都是吉娃娃，又這麼剛好坐離小慧只隔一張椅子的距離，這就是緣份吧!!所以偷拍了一張

當下毛小孩的主人不在現場，所以無法取得「是否介意拍毛小孩」這件事

如果毛小孩的主人會介意的話請您告知喔!!小慧會將盡快將相片撤下

這次由Amy帶路的美食餐廳很新鮮，而且美味程度也在預期中

小慧蠻欣賞『私嚐の吃飯』的堅持

堅持只採用新鮮食材、10幾種天然香料與雞骨來熬製雞高湯，絕不添加合成粉和香精

堅持手工炒煮洋蔥碎末３小時，絕不添加洋蔥粉

堅持手工燉煮牛肉３小時，絕不添加嫩精

堅持採低溫、低脂烹調，不但兼俱健康，還很養生呢

就是因為如此的堅持，所以『私嚐の吃飯』的餐點是連毛小孩也可以享用喔

雖然小慧家沒有養狗狗，不過偶爾到寵物友善餐廳用餐，看看別人家的毛小孩也是挺愜意的

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私嚐の吃飯／新竹市中正路96巷16號

營業時間／am11:30~22:00 (最後點餐時間為 21:00)

訂位專線／03-5252006

用餐時間為2小時，每人最低消費為一份套餐

用餐免收服務費

私嚐の吃飯 臉書 https://www.facebook.com/eat20170319/

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