沈小慧。攝影／旅遊／美食

小龍年的春節、新竹家來了三位貴賓，弟弟、妹妹還有阿岑來我們家作客

身為假地主的我們、當然要好好的盡地主之誼，讓客人有賓之如歸的享受呀

吃過新竹縣市最好吃的窯烤雞，當然也要帶我的家人去品嚐它

這家店在假日時是一位難求，所以我會建議盡量錯開用餐時間再過去享用

我們四大二小點一隻雞將將好  (窯烤雞：550元/隻)

謝謝偉哥幫我們服務，還很貼心將雞肉撕成小塊，讓孩子們吃的很愉快喔

窯烤雞位置在：新竹縣芎林鄉富林路2段566-1號

中午吃過窯烤雞，回家讓肚子消化消化，晚上再帶他們去吃泰國蝦

這裡曾經帶丫弟來吃過，蝦中美味更是讓他回味無窮

因為我本身對海鮮的新鮮度很敏感，不是活體海鮮的料理，吃下去的當晚皮膚就會出狀況了

所以一直以來，我們對海鮮新鮮度的要求是很高的

黃金海岸本部活蝦之家為了讓顧客吃到最新鮮的活蝦，餐廳遠赴盛產活蝦的高雄、屏東等地

與當地蝦場養殖地簽訂專屬契約，每天產地配送最新鮮的活蝦到餐廳

再經過餐廳嚴格選材作業才能置入於餐廳裡裝設的SPA活水養殖池

所以就在料理的廚房前，您就可以看到活跳跳的蝦子了

就是這樣的新鮮度，才能讓餐廳坐無虛席，我們也趕緊入席，準備開動了

檸檬蝦經高溫油鍋酥炸，再混合特調檸檬酸汁而成，味道清香酸甜而不油膩，真的是歐依西內

胡椒蝦以中藥材調味及數種天然香料與生鮮活蝦、一起放入甕中燒烤

反覆燜煮後、再沁入餐廳自行研磨鮮鹹辛香的胡椒粉，又香又辣、咬勁扎實，真讓人欲罷不能

蝦鍋裏是用活蝦的蝦頭熬製為高湯鍋底，配上日本白蘿蔔與埔里香菇等生鮮蔬菜一起熬煮而成

至於蝦蝦的身體，會建議要吃的時候再放入蝦鍋煮，以免蝦肉老了、就失去它鮮美細嫩的口感了

怕阿岑不習慣活蝦重口味的料理，幫她點這道沙拉蝦，簡單就能吃出肉質的鮮美

孩子們吃飽後，就等不及要去遊戲區玩樂了

Amy雖然已經超過身高限制了，但是怕阿岑會受傷，所以硬是叫她進去陪阿岑玩

看到孩子們吃的高興、玩的開心、這樣我就滿足了

黃金海岸本部活蝦之家位置在：新竹縣竹北市新溪街396號 (溪州大橋前200公尺)

吃完活蝦料理，帶孩子們去南寮漁港放煙火，小龍年開春後、我們都還沒有玩煙火耶

那天晚上新竹起霧了，反倒讓我欣賞到這朦朧美的南寮漁港

現場也是有不少人和我們一樣來放煙火的，雖然那晚好冷好冷，但是孩子們的玩心好狂熱

想試試看650D能不能拍出仙女棒的光圈，但是Amy耍的速度不夠快，所以一直拍不起來

好幾張都是差一點點、差一點點就可以連線成功了

最後、終於讓小妹成功了，我終於拍到仙女棒的光圈了  (撒花瓣、繞圈圈)

特～～長的龍珠炮

男孩們偷玩孩子們的龍珠炮，羞羞臉

就在孩子們玩完手上的龍珠炮後、也結束我們那天小龍年の吃吃喝喝玩新年的行程

那麼走吧、孩子們!!我們轉移陣地、回家夜未眠、好好玩個痛快吧