沈小慧。攝影／旅遊／美食

懷樂亭日式創意料理／新竹市光華街5號

美食日期／2016.12.10

拍攝工具／iPhone 5s

大概是在九月中的時候吧!!新竹光華街的巷弄裏默默的開了一家新餐廳

當時店家掛著消費打折的紅色布條，但是還沒把招牌掛上，所以賣的是什麼料理也讓人摸不著頭緖

愛嚐鮮的小慧本來想就這樣走進去用餐，但是又害怕如果是小慧忌口的東西，那怎麼辦

硬著頭皮吃也不是，不吃的話，直接走出來又不禮貌，所以就帶著想嚐鮮又害怕的心情離開

隨著時間過去，直到某天再路過，看到店家的扛棒

原來是我們愛吃的日式料理耶，二話不話、立馬收入我們的口袋美食

然後直到這一天，我們母女倆終於到訪了～『懷樂亭日式創意料理』

有沒有看到營業時間寫著凌晨一點，終於不用怕半夜肚子餓沒有東西吃了 

店裏的桌數大約有六桌，放眼望去都是四人座的座位

不過桌椅看起來機動性還蠻很高的，所以公司團體聚會用餐的話也是不錯的選擇

單身貴族的朋友們，店家也有合適的座位喔

而且不用擔心會跟陌生人併桌用餐，因為在料理吧台前有個人專屬的VIP座位

為什麼小慧說它是VIP座呢??因為可以近距離看帥哥廚師料理呀

不過請大家原諒小慧捕捉的畫面太小，我已經盡力了

因為這時候感覺到背後開始涼涼的，好像有兩道飢餓光在掃射我，再不回來點餐我怕有人會翻桌

趕快來看看『懷樂亭』有什麼美味料理吧

除了生魚片、沙拉、手卷及壽司外，烤物、蒸物及揚物的選擇也蠻多的

而且店家也有設置個人的套餐，有$880、$1180兩個選擇

快速點完餐和Amy閒聊個幾句後，開胃菜 黃金泡菜 $40上桌了

泡菜的口感一般般，沒有太大的驚喜也不至於難吃，所以就不再贅述囉

季節綜合生魚片 $280 有旗魚、鮪魚和鮭魚三個魚片

先來說說旗魚的口感，『懷樂亭』的旗魚有著QQ的肉質，是小慧從來沒吃過的口感

鮪魚的份量很有存在感，一口塞下完全是飽嘴的感覺

鮭魚的部份，店家用噴燈把表面稍稍烤過，魚肉只有微微的熟成，所以並不影嚮口感

入口有些許的焦香，也有鮭魚軟嫩的口感，沒幾分鐘就被Amy KO了

Amy點的鮭魚卵手卷 $90

上桌後的它有些嬌小，而且樣子也跟以往吃過的手卷不一樣

以兩口就完封的程度來說，這鮭魚卵手卷是小貴了些

Amy點的懷樂海鮮飯 $240

海鮮配料除了旗魚、鮭魚和鮪魚外，還有花枝捲和蝦卵

看出端倪了嗎??對、生魚片跟稍早吃到的綜合生魚片是一模一樣的

這讓小慧有點失望，本來還期待海鮮飯會有不一樣的海鮮食材，結果又是同樣生魚片

早知道是這樣的結果，那在點餐時就該問店家內容物才對，兩者相較之下，反而點海鮮飯更划算

Amy點的土雞肉串(醬烤) $60

雞肉還蠻軟嫩的，醬燒的味道也剛剛好，默默的後悔只點一串不夠吃

中場休場時間來介紹飲料，左邊是小慧點的可爾必思 $70，右邊是Amy點的可樂 $50

繼續吃美食吧!!接著上桌的是玉米筍 $50

玉米筍的風味還不錯，只是不太方便食用

如果店家能幫忙把玉米筍一切為二的話，那就太棒了

小慧點的碳烤松阪豬 $130

本來以為店家的碳烤松阪豬會是乾巴巴的那種，結果不是耶

『懷樂亭』的碳烤松阪豬會再淋上醬汁，在特製醬汁的陪伴下，入口的松叛豬整個好鮮甜、好美味

Amy點的蛤蠣味噌 $90

有沒有發現到『懷樂亭』的蛤蠣很不一樣，它是橘色肉的赤嘴蛤耶

一般在市面上很難買到的赤嘴蛤，想不到在『懷樂亭』竟然可以吃到，真的好開心

小慧點的脆皮蝦天飯 $160

看到這快滿出來的炸物，忍不住讓人嘴角上揚了一下

真的不用擔心炸物吃多了會膩口，搭配蘿蔔泥醬汁也有不一樣的風味喔

脆皮蝦天飯除了主角炸蝦外，還有地瓜和香菇

想不到海苔也可以變成炸物，而且脆脆的口感真的好像餅乾耶

初訪『懷樂亭』真的吃得好飽好過癮

那天用餐時還有看到隔壁桌點火鍋，整個用料趕澎派的，看得Amy好生羨慕

無奈當天只有我們母女倆用餐，實在是沒有多餘的肚子可以帶火鍋回家

只好等下次囉!!下次小慧再找偉哥一起，一起把火鍋加入我們的美食拼圖與大家分享

『懷樂亭日式創意料理』～分享給愛吃美食的您

 懷樂亭日式創意料理／新竹市光華街5號

訂位專線／03-5312007

營業時間／am11:30~14:00、am17:30~01:00

用餐加收10%服務費

 ♥♥♥ 同場加映～周邊美食 ♥♥♥

新竹市光華街12號1F～『Moringa象腳樹(義式料理)』

新竹市光華街5號～『懷樂亭(日式創意料理)』