角烙日式庭園咖啡館:宜蘭縣羅東鎮羅莊街425號
美食日期:2016.08.13
拍攝工具:iPhone 5s
有一種餐廳,會讓人二訪的原因可能是餐點的美味、服務生的親切
但是今天小慧要介紹的這家餐廳,會讓人想要二訪、三訪甚至是四訪,是因為它帶給我們的回憶
距離上一次用餐已經有12年之久,8/13的這一天,小慧和Amy搭火車回宜蘭
出了車站就立馬約安琪出來,準備來去『角烙日式庭園咖啡館』吃飯憶當年
就算已經過了12年的光陰,但是一踏進『角烙』,當年的回憶卻又依稀浮出腦海
當年的同學會,師生聚在一起的大包廂、聚餐的氛圍、場景,一幕幕彷彿是前不久才聚餐而己
等到回過神後才發現,原來我們的友誼都已經有20多年了 ((真是歲月催人老呀))
那天才跟安琪聊到『角烙』到底是開幾年了,怎麼我們都已經畢業N年了,『角烙』都還在
印象中,『角烙』在小慧國中時期就已經存在,而且當時很流行下課後約在『角烙』打屁聊天
那時候的餐點便宜又大碗,而且附餐的飲料也超大一杯,對在發育期的國中生來說,真的可以吃超飽
一直到今天,『角烙』依然是在地學子聚餐的好去處
當天小慧就看到好多學生在這裡聚餐,男男女女、說說笑笑好不開心 ((不自覺感嘆年輕真好))
原本以為『角烙』只是在地人才知道的餐廳,直到那天看到簽名牆上的大卡司
說真的、連小慧也想不到會有這麼多大明星到訪『角烙』,真的覺得有無比的光榮 ((硬是要沾光))
繼續遊走在『角烙』裏,懷舊的日式建築,令人懷念的場景
只是當年到訪的小女孩,現在都已經為人妻、為人母
帶著15歲大的孩子再回到『角烙』用餐,真的有不一樣的感受耶 ((就是我已經老了的感受))
好啦!!該回到座位點餐了!!再不回去,我的孩子就要跟安琪回家了 ((我知道Amy也很願意))
來看看『角烙』有什麼讓人回味的料理吧!!除了經典不敗的火鍋,簡餐的選項也不少
針對素食的朋友們,也有素食套餐可以選擇,而且份量也很多喔
如果是學生下課後想來這裡打屁聊天混時間,那下午茶、點心就是最棒的聊天套餐
而且種類、份量都很多,幾個同學都點不一樣的來share也是不錯的點餐方式
不多說,其他的餐點就留給您們親臨現場品嚐了,我們肚子好餓,準備開動囉
這是Amy點的 招牌豬肉火鍋 $320,附白飯或關廟麵、甜點及飲品15選一
有沒有!!這份量是不是很威!!完全是不怕客人吃的份量呀
別懷疑!!上桌的它,鍋子裏的食材就是放這麼多、這麼滿,真的不用擔心小火鍋吃不飽的問題
就連菜盤也很豐盛,滿滿的青菜底下還有火鍋料、時蔬、冬粉、海鮮料
滿滿的菜盤裡,跟剛剛火鍋裏的食材完全不起衝突,份量真的是大胃王等級
噢對了,火鍋的菜盤裏都會附海鮮料,如果不吃海鮮的朋友們可以請廚房拿掉,現折 $30元喔
這火鍋的份量真的不枉費中午沒有用餐的Amy呀!!看看她、狼吞虎嚥都不顧型象了
當天安琪也是點火鍋,她點的是 南姜香茅豬肉火鍋 $330
基本上菜色都跟Amy的火鍋雷同,唯一不同的就是鍋物裏多了一包香茅
然後發現多了香茅的火鍋湯頭,喝起來跟Amy點的招牌火鍋一模一樣耶 ((感覺安琪的臉上多了三條線))
回頭來看看小慧的餐點吧!!這是小慧點的簡餐 照燒烤雞腿 $320,是不是也一樣很豐盛呢
不但有大碗的白飯,主菜雞腿的份量也多,還有四個小菜、一個湯品耶!!待小慧一一作介紹吧
左上角的這一盤,有韓式泡菜點綴的是雞捲
別以為小小的一塊雞捲沒特色,看看它的內容物,雞肉的存在感完全看的見耶
加上微辣的韓式泡菜,口感還不賴 ((真心覺得韓式泡菜的份量可以再多一點點嗎))
雞捲的旁邊是和風沙拉,一種吃肉也菜配的概念
和風沙拉的旁邊是乾煎時蔬,有馬鈴薯、地瓜和洋蔥
口感、味道的表現就一般般,但還不至於太差,就是那種吃過就忘記的味道
右上角是小慧的最愛茶碗蒸
原本目測以為配料就只有上頭的那朵香菇,想不到越吃到最後,竟然發現底下還有蟹肉棒耶
只不過礙於畫面不好看,所以就沒拍攝 ((如果小慧知道底下還有配料的話,就不會把茶碗蒸吃得這麼難看))
『角烙』的茶碗蒸是用湯頭下去打蛋,入口的茶碗蒸不但綿密、味道也香濃,徹底擄獲小慧的味
想不到看似平凡無奇的茶碗蒸,竟然會帶來這美味的記憶
來看看湯品又會帶給小慧什麼樣的回憶
今天廚房煮什麼湯喝呢??今天要喝榨菜肉絲湯
不把用料撈起來,還真的不知道店家的大器,看到這滿滿的食材,真的讓人好滿意
青菜不是兩三葉,榨菜也不是兩三根,肉絲根本就是肉片,這碗榨菜肉絲湯真的好有誠意喔
湯頭因為有榨菜的加入,整個口感又甘又甜,愛喝湯的小慧都想再續一碗
來看看主角照燒雞腿,看看這光澤、看看這份量,真的讓人快流口水了啦
照燒醬的口感真的很重要,放得少、顯得雞腿不對味,放得多、又感覺膩嘴
『角烙』的照燒醬就放得剛剛好 ((小慧沒有浮誇,它真的好好吃))
照燒醬的味道完全巴覆在雞腿身上,但是肉質也沒有因為照燒醬而被搶走風采
入口有照燒醬的味道、雞皮的焦香,還能吃到雞腿肉的鮮嫩
這道照燒醬雞腿不愧是店家的人氣簡餐,小慧個人很推薦喔
吃飽飯別急著走,店家還有甜點、飲料喔!!阿姨趕快幫我們準備吧
三杯飲品,從左到右是金桔檸檬、綜合水果茶、焦糖瑪奇朵
安琪點的金桔檸檬,原價 $130,主餐換購只要半價,實際結帳金額 $65
據安琪的說法是酸、很酸!!嗯、看她的臉都皺在一起了,我相信、很酸 ((不過她也喝完了耶))
真心建議這杯金桔檸檬的話梅數量可以再多放個一、兩顆,相信這次飲料的口感會更好喝
小慧點的綜合水果茶,原價 $150,主餐換購只要半價,實際結帳金額 $75
水果有金桔、檸檬片、蘋果片,雖然沒有太大的驚喜,但也不錯喝
Amy點的焦糖瑪奇朵,原價 $140,主餐換購只要半價,實際結帳金額 $70
不要理她,她以為喝了咖啡就是大人了
這次回家和麻吉短暫的相聚真的好開心,聊了好多另一半不知道的趣事
『角烙』真的一點也沒有變,它還是12年前小慧印象中的那個『角烙』,也是我跟安琪小聚的角落
這陣子、小慧的心情很不美麗,在矛與盾之間總是無法達到平衡
真心話總是很慘忍,但是會對我說真心話的也只有妳
感謝安琪點破我的盲點,原來我一直活在我的以為裏
閉嘴、放空、微笑。這是目前小慧正在學習的人生態度
不管是用在人際關係上的待人處事,或是身邊的家人朋友,閉嘴、放空、微笑~共勉之
角烙日式庭園咖啡館/宜蘭縣羅東鎮羅莊街425號
訂位專線/03-9567212
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角烙 官網 http://iyuyu.com/web/corner/index.php
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