沈小慧。攝影／旅遊／美食

角烙日式庭園咖啡館：宜蘭縣羅東鎮羅莊街425號

美食日期：2016.08.13

拍攝工具：iPhone 5s

有一種餐廳，會讓人二訪的原因可能是餐點的美味、服務生的親切

但是今天小慧要介紹的這家餐廳，會讓人想要二訪、三訪甚至是四訪，是因為它帶給我們的回憶

距離上一次用餐已經有12年之久，8/13的這一天，小慧和Amy搭火車回宜蘭

出了車站就立馬約安琪出來，準備來去『角烙日式庭園咖啡館』吃飯憶當年

就算已經過了12年的光陰，但是一踏進『角烙』，當年的回憶卻又依稀浮出腦海

當年的同學會，師生聚在一起的大包廂、聚餐的氛圍、場景，一幕幕彷彿是前不久才聚餐而己

等到回過神後才發現，原來我們的友誼都已經有20多年了 ((真是歲月催人老呀))

那天才跟安琪聊到『角烙』到底是開幾年了，怎麼我們都已經畢業N年了，『角烙』都還在

印象中，『角烙』在小慧國中時期就已經存在，而且當時很流行下課後約在『角烙』打屁聊天

那時候的餐點便宜又大碗，而且附餐的飲料也超大一杯，對在發育期的國中生來說，真的可以吃超飽

一直到今天，『角烙』依然是在地學子聚餐的好去處

當天小慧就看到好多學生在這裡聚餐，男男女女、說說笑笑好不開心 ((不自覺感嘆年輕真好))

原本以為『角烙』只是在地人才知道的餐廳，直到那天看到簽名牆上的大卡司

說真的、連小慧也想不到會有這麼多大明星到訪『角烙』，真的覺得有無比的光榮 ((硬是要沾光))

繼續遊走在『角烙』裏，懷舊的日式建築，令人懷念的場景

只是當年到訪的小女孩，現在都已經為人妻、為人母

帶著15歲大的孩子再回到『角烙』用餐，真的有不一樣的感受耶 ((就是我已經老了的感受))

好啦!!該回到座位點餐了!!再不回去，我的孩子就要跟安琪回家了 ((我知道Amy也很願意))

來看看『角烙』有什麼讓人回味的料理吧!!除了經典不敗的火鍋，簡餐的選項也不少

針對素食的朋友們，也有素食套餐可以選擇，而且份量也很多喔

如果是學生下課後想來這裡打屁聊天混時間，那下午茶、點心就是最棒的聊天套餐

而且種類、份量都很多，幾個同學都點不一樣的來share也是不錯的點餐方式

不多說，其他的餐點就留給您們親臨現場品嚐了，我們肚子好餓，準備開動囉

這是Amy點的 招牌豬肉火鍋 $320，附白飯或關廟麵、甜點及飲品15選一

有沒有!!這份量是不是很威!!完全是不怕客人吃的份量呀

別懷疑!!上桌的它，鍋子裏的食材就是放這麼多、這麼滿，真的不用擔心小火鍋吃不飽的問題

就連菜盤也很豐盛，滿滿的青菜底下還有火鍋料、時蔬、冬粉、海鮮料

滿滿的菜盤裡，跟剛剛火鍋裏的食材完全不起衝突，份量真的是大胃王等級

噢對了，火鍋的菜盤裏都會附海鮮料，如果不吃海鮮的朋友們可以請廚房拿掉，現折 $30元喔

這火鍋的份量真的不枉費中午沒有用餐的Amy呀!!看看她、狼吞虎嚥都不顧型象了

當天安琪也是點火鍋，她點的是 南姜香茅豬肉火鍋 $330

基本上菜色都跟Amy的火鍋雷同，唯一不同的就是鍋物裏多了一包香茅

然後發現多了香茅的火鍋湯頭，喝起來跟Amy點的招牌火鍋一模一樣耶 ((感覺安琪的臉上多了三條線))

回頭來看看小慧的餐點吧!!這是小慧點的簡餐 照燒烤雞腿 $320，是不是也一樣很豐盛呢

不但有大碗的白飯，主菜雞腿的份量也多，還有四個小菜、一個湯品耶!!待小慧一一作介紹吧

左上角的這一盤，有韓式泡菜點綴的是雞捲

別以為小小的一塊雞捲沒特色，看看它的內容物，雞肉的存在感完全看的見耶

加上微辣的韓式泡菜，口感還不賴 ((真心覺得韓式泡菜的份量可以再多一點點嗎))

雞捲的旁邊是和風沙拉，一種吃肉也菜配的概念

和風沙拉的旁邊是乾煎時蔬，有馬鈴薯、地瓜和洋蔥

口感、味道的表現就一般般，但還不至於太差，就是那種吃過就忘記的味道

右上角是小慧的最愛茶碗蒸

原本目測以為配料就只有上頭的那朵香菇，想不到越吃到最後，竟然發現底下還有蟹肉棒耶

只不過礙於畫面不好看，所以就沒拍攝 ((如果小慧知道底下還有配料的話，就不會把茶碗蒸吃得這麼難看))

『角烙』的茶碗蒸是用湯頭下去打蛋，入口的茶碗蒸不但綿密、味道也香濃，徹底擄獲小慧的味

想不到看似平凡無奇的茶碗蒸，竟然會帶來這美味的記憶

來看看湯品又會帶給小慧什麼樣的回憶

今天廚房煮什麼湯喝呢??今天要喝榨菜肉絲湯

不把用料撈起來，還真的不知道店家的大器，看到這滿滿的食材，真的讓人好滿意

青菜不是兩三葉，榨菜也不是兩三根，肉絲根本就是肉片，這碗榨菜肉絲湯真的好有誠意喔

湯頭因為有榨菜的加入，整個口感又甘又甜，愛喝湯的小慧都想再續一碗

來看看主角照燒雞腿，看看這光澤、看看這份量，真的讓人快流口水了啦

照燒醬的口感真的很重要，放得少、顯得雞腿不對味，放得多、又感覺膩嘴

『角烙』的照燒醬就放得剛剛好 ((小慧沒有浮誇，它真的好好吃))

照燒醬的味道完全巴覆在雞腿身上，但是肉質也沒有因為照燒醬而被搶走風采

入口有照燒醬的味道、雞皮的焦香，還能吃到雞腿肉的鮮嫩

這道照燒醬雞腿不愧是店家的人氣簡餐，小慧個人很推薦喔

吃飽飯別急著走，店家還有甜點、飲料喔!!阿姨趕快幫我們準備吧

三杯飲品，從左到右是金桔檸檬、綜合水果茶、焦糖瑪奇朵

安琪點的金桔檸檬，原價 $130，主餐換購只要半價，實際結帳金額 $65

據安琪的說法是酸、很酸!!嗯、看她的臉都皺在一起了，我相信、很酸 ((不過她也喝完了耶))

真心建議這杯金桔檸檬的話梅數量可以再多放個一、兩顆，相信這次飲料的口感會更好喝

小慧點的綜合水果茶，原價 $150，主餐換購只要半價，實際結帳金額 $75

水果有金桔、檸檬片、蘋果片，雖然沒有太大的驚喜，但也不錯喝

Amy點的焦糖瑪奇朵，原價 $140，主餐換購只要半價，實際結帳金額 $70

不要理她，她以為喝了咖啡就是大人了

這次回家和麻吉短暫的相聚真的好開心，聊了好多另一半不知道的趣事

『角烙』真的一點也沒有變，它還是12年前小慧印象中的那個『角烙』，也是我跟安琪小聚的角落

這陣子、小慧的心情很不美麗，在矛與盾之間總是無法達到平衡

真心話總是很慘忍，但是會對我說真心話的也只有妳

感謝安琪點破我的盲點，原來我一直活在我的以為裏

閉嘴、放空、微笑。這是目前小慧正在學習的人生態度

不管是用在人際關係上的待人處事，或是身邊的家人朋友，閉嘴、放空、微笑～共勉之

 角烙日式庭園咖啡館／宜蘭縣羅東鎮羅莊街425號

訂位專線／03-9567212

用餐加收10%服務費

最低消費 $100／人

角烙 官網  http://iyuyu.com/web/corner/index.php

 
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