沈小慧。攝影／旅遊／美食

默二義式私廚：新竹市東大路一段95號

美食日期：2016.05.21

拍攝工具：iPhone 5s

前不久，小慧騎ㄅㄨ ㄅㄨ車走小巷的時候，無意間發現到一間新餐廳

首先是被它白色的建築物吸引住，停下腳步細看，竟然還有一整片的落地窗玻璃

礙於當天還有事要忙，所以回家後才google得知，原來是義麵ㄅㄨ ㄅㄨ轉型的美食餐廳

星期六的這一天，是和Amy的美食約會日，當然要帶她來嚐鮮呀 ((而且還是她喜歡的義式料理))

『默二義式私廚』雖然位居在單行道的小路上，不過地理位置真的很便民

餐廳的對面就是東大停車場，緊臨餐廳旁邊也有個區公所的停車場，在停車方面可說是相信的方便

喜歡店家那整片的落地窗玻璃，因為採光好，整個用餐境明亮許多，連那天美食照也拍的很漂亮喔

大家有發現到店家的地板上也有小巧思嗎?? ((對、歪著頭就可以看的出來了))

吧台後面除了是飲料的調配區外，也是美食的出餐區

為不打擾服務生的出菜動線，先帶大家到2F參觀吧

2F的用餐區一樣有著大片的玻璃採光，座位上比較適合大家庭，又或者是三五好友聚餐使用

今天我們的用餐區在1F，靠近牆壁的兩人座 ((有看到Amy那孤單的背影嗎))

『默二義式私廚』有個很貼心的地方，因為幫我們設想到女生都會帶包包的問題

所以還幫我們準備了置物籃，而且就放在座位的底下，一點也不佔空間呢

來看看『默二義式私廚』有什麼美味料理吧

除了開胃前菜、沙拉和湯品之外，也有手作披薩、義大利麵和燉飯

另外炸物、熱配菜的選項，也很適合三五好友來店喝咖啡聊事非的零嘴

飲品的部份，除了常見的咖啡、茶飲外，店裡的人氣商品現打果汁也很棒喔

『默二義式私廚』完整菜單，請點我連結

那我們就準備開動囉

這是Amy套餐的湯+麵包，各位來猜猜看，碗裏會是什麼湯 ((提示：拖盤的右下角有玄機))

公佈答案，是南瓜濃湯啦

旁邊的麵包，Amy很喜歡把它撕成小塊放進南瓜濃湯裏，轉換為綿密口感的麵包是她的最愛

嘟嘴不是因為不好吃，而是因為她肚子餓、準備要開吃，而她老媽還硬要拍

這是小慧套餐的凱薩沙拉

『默二義式私廚』的蔬菜都是選用有機農場蔬菜，新鮮程度真的很不賴，連地瓜吃起來都特別鮮甜

 這是Amy點的開胃前菜奶油嫩煎干貝 $60

Amy說玫瑰鹽提味的干貝真的好鮮嫩

而且媽媽我發現到，平常不愛吃蔬菜的她，那天竟然默默的把上頭的蔬菜吃光耶 ((有機蔬菜的媚力好大))

這是Amy點的經典義式肉醬義大利麵 $240

加 $150 升級B套餐，可享 湯+麵包／沙拉／飲料 三選二

媽媽我可是超喜歡這道義大利麵的，因為上頭的蔬菜好多呀 ((可以補足平常攝取量的不足))

蕃茄的自然果香好對Amy的味，平常跟她要一口來試吃的話，她一定會答應

結果那天她都不理我，一直到吃光光後，嘴巴才有時間跟我說話 ((義大利麵比媽媽還重要就是了))

這是小慧點的西西里海鮮燉飯 $320，焗烤加 $50

加 $150 升級B套餐，可享 湯+麵包／沙拉／飲料 三選二

看到這滿滿的海鮮料上桌，光是視覺享受就已經夠讓人肚子咕咕叫

先來嚐口飯試試，鮮甜的蕃茄真的好開胃，搭上誘人的起司，這一口真是讓小慧滿足

只不過燉飯少了米心該有的Q度，整個米粒好軟爛，讓本想吃到QQ燉飯的小慧有些小失望

海鮮用料的部份就讓小慧好開心，因為整個超澎派的

不但有透抽，還有西西里燉飯中不能少的淡菜，另外白蝦也好大一隻

拿來跟Amy的臉一比，長度快要是Amy的半張臉了

在愉悅的用完餐後，我們的飲料也上桌了

這是Amy點的焦糖瑪奇朵 (原價 $120，套餐可抵 $100，實際結帳金額 $20)

焦糖瑪奇朵的甜度剛剛好，剛剛好就是好喝的口感

無法讓大家都喝到這美味，只好請Amy示範一下，這杯焦糖瑪奇朵到底有多好喝呢

這是小慧點的奇異果蘋果汁 (原價 $130，套餐可抵 $100，實際結帳金額 $30)

真的很推薦『默二義式私廚』的現打果汁，它真的好好喝，完全可以喝到貨真價實的奇異果

而且套餐價只要用$30就能喝到這美味，這真的太超值了

因緣際會下發現到『默二義式私廚』，喜歡他們的用餐環境，更喜歡他們的美味餐點

小慧還想試試其他的開胃菜，Amy也說要再來嚐嚐手作披薩，還有甜點、還有其他的果汁

相信下一次到『默二義式私廚』用餐的日子就快到了

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 默二義式私廚／新竹市東大路一段95號

訂位專線／03-5280502

營業時間／am11:30~14:30、17:30~21:00

設有最低消費每人新台幣 $100 (6歲以下孩童無需最低消費)

用餐加收10%服務費

用餐時間 90 分鐘