羅東祥瑞渡小月:宜蘭縣羅東鎮培英路2號

美食日期:2016.05.15

拍攝工具:Canon 650D、iPhone 5s

 

五月份對小慧來說,除了是母親節之外,也是娘家老媽的生日

今年母親節剛好遇到Amy期中考,為了讓Amy能專心讀書,所以捨去回宜蘭陪老媽過節,改在新竹陪孩子讀書

沒有陪過母親節,那老媽的生日當然不能不陪呀!!和家裏的弟弟妹妹商討過後,決定訂一桌兩老都喜歡的菜色

羅東祥瑞渡小月~準備幫老媽過生日囉

 

一進門的藝術品實在是太特別,讓人忍不住停下腳步欣賞

 

可惜蝦兵蟹將的藝術品玻璃反光太厲害,所以只有側邊的相片比較清楚,不得不稱讚這手工實在太厲害了

 

『渡小月』在宜蘭當地可說是名氣嚮噹噹的美食餐廳,不但用餐座位多(還有包廂呢),道道美食又是物美價廉

所以也有不少喜宴也都選擇辦在這裡,恰巧當天用餐也遇到喜席桌 ((而且新娘子超漂亮的))

 

 

針對第一次到『渡小月』用餐的客人們,可以參考牆上的美食專欄,小慧瞄了一眼,每一道都是蘭陽美食呢

 

走了走了!!主廚正在準備等等的喜宴桌,為不打擾師父備料,我們也要回包廂用餐去

今天我們如意廳裏用餐,合菜金額是 $6000+加5%服務費

 

桌上這兩盤小菜都是 $50/盤黑金剛的土豆沒有小慧的緣,所以就留給男生們配酒吃吧

但另一道小菜豆干絲就真的好好吃,不但鹹香,而且它還是熱的耶 ((很少吃到小菜是熱的。開心))

 

第一道綜合冷盤上桌,數一數竟然有六種冷盤耶,待小慧細細品嚐分享嘿

 

紅通通的沙蝦不用調味料加持,單單吃就已經夠鮮甜

 

涼拌片鮑魚的口感脆脆的,只是份量有些少,還不夠現場家人每人一片呢

 

沙拉醬比主角更搶眼的這一道,小慧忘了是什麼,口感印象也只記得沙拉醬的味道

 

又是沙拉醬比主角更搶眼的這一道是透抽,不過小慧私心還是覺得五味醬比沙拉醬更適合透抽

 

特製醬油調配的這一道魚肉 ((對、小慧又忘了菜名))

原本平凡無奇的魚肉裏竟然有軟骨耶!!整個口感都凍滋凍滋了起來

 

可惜這道干貝的相片拍糊了 ((餓到手都發抖了)),應該看得出來是干貝吧

 

第二道綜合生魚片的擺盤真的好誇張 ((龍王角的概念??!!)),不過在宜蘭的餐廳好像每一間都這樣 ((誇張的擺設))

 

鮪魚生魚片最受到場的家人們喜歡,而且厚度真的很飽嘴,再加上衝腦的哇莎米,這感覺真的太嗨了

 

 

生魚片的旁邊,排列整齊的是鮭魚握壽司

 

鮭魚只有用大火稍稍烤過,肉質上還保有生魚片軟嫩的口感

就連上頭的蝦卵也很加分,啵啵啵的交響樂更是豐富鮭魚握壽司的口感,偉哥教的一口塞真是太滿足了

 

紅蟳粄條也是宜蘭合菜裏常見的一道佳餚,不過我覺得大家對紅蟳米糕比較有印象吧 ((兩者都好吃喔))

 

媽媽就是媽媽,總是衝第一為家人們服務

 

在新竹吃過不少的客家粄條,但『渡小月』的粄條真的比之前小慧吃過的粄條還要好吃

口感整個Q彈又滑順,連老爸都稱讚粄條好好吃,還一直要老媽學作這道料理回家煮給他吃

 

這道是麻油魚鰾大蝦,不過小慧不敢吃魚鰾,所以就不多作魚鰾的口感介紹

 

來吃看看大蝦吧!!用50元硬幣來作比較,大蝦真的很夠份量吧

 

擺設精緻的這道是鮑魚沙拉,整顆鮑魚底下是馬鈴薯沙拉

 

一整顆鮑魚入口真的很過癮,回頭來聽聽看家人們有什麼不同的看法吧

老媽說上頭的蕃茄怎麼這麼甜,老爸說這湯杓還真是特別

我的家人真可愛,老是搞一些文不對題的話來作尾 ((但是鮑魚是真的好吃喔))

 

 

清蒸龍膽石斑是老爸喜歡的魚,肉質軟嫩、魚刺又大根,一點都不用擔心同桌的孩子們會刺到

 

終於喝到湯了,這道是蘿蔔香菇雞湯

左上方白色那一整條就是切塊的蘿蔔,只要用湯匙一舀就能塊塊分明

 

別以為用料就只有表面上看到的那樣,其實裏頭用料是很豐盛的

湯頭結合各個用料的精華,甘甜美味是唯一想到的形容詞,好喝到連不愛喝湯的Amy都喝了第二碗

 

烏黑滑順的這一道是時蔬海蔘,只不過又是小慧不敢吃的海蔘,所以就不作口感上的介紹 ((純屬記錄))

 

最後一道小慧又忘了菜名,印象中是薄薄的豬肉片,裹上厚厚的炸衣,再淋上濃郁的醬汁

其實這口感不太好,入口都是炸衣的味道,所以也只能完整地的留下它 ((也不想打包))

 

吃完飯別急著走,『渡小月』還有甜湯綜合水果

 

淡淡的甜度剛好可以中和今天合菜的大魚大肉,我最喜歡裏頭的杏仁粉粿,QQ的口感好對我的味

 

綜合水果盤裏,西瓜最受在場的家人們喜歡

 

吃完生日大餐準備轉移陣地,因為老媽說要回家切蛋糕

 

老媽的生日,就在子女們的陪伴下渡過

 

親愛的老媽,雖然今年我們家發生了一些事情,但最後還是平安落幕了呀

 

所以妳要放寬心,不要再難過煩腦,相信我,我們都會過得更好、更幸福的

 

還有啊!!我知道年齡是女人的秘密,所以我不會跟大家說妳幾歲了

 

因為妳永遠是一枝花的年紀,這個大家也都知道喔

 

媽~生日快樂喔

((全家福之五缺一。因為阿弟不愛拍照))

 

 羅東祥瑞渡小月/宜蘭縣羅東鎮培英路2號

訂位專線/03-9511615  03-9511517

用餐加收5%服務費

羅東祥瑞渡小月餐廳官網 http://jck-luodong.myweb.hinet.net/

 

 

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沈小慧。攝影/旅遊/美食

沈小慧 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

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  • 儂儂
  • 祝小慧媽媽生日快樂
    媽媽好年輕喔
    全家陪伴用餐就是最棒的生日禮物!
  • 謝謝儂儂祝福,我會轉告我老媽
    全家人的陪伴確實就是最棒的生日禮物
    不單壽星開心,我們陪吃也很快樂呢

    沈小慧 於 2016/05/23 11:06 回覆

  • 煮飯婆媽咪
  • 好豐盛喔~
    看得我直流口水~哈
    伯母生日快樂~
    健康平安呦~
    女將們都年輕漂亮耶~
    看來基因很重要
  • 男將也帥氣,但是他任性不給拍
    感謝老爸老媽的好基因
    賜給我們健康的身體,也給我們美麗的臉蛋

    沈小慧 於 2016/05/23 14:44 回覆

  • 阿珠珠
  • 每一道都好好吃喔!
  • 除了魚鰾和烏蔘我不敢吃之外
    其他幾道的菜色都不錯喔
    阿珠珠 有機會來宜蘭
    再來「渡小月」嚐美食

    沈小慧 於 2016/05/24 10:49 回覆

  • 小美&叮叮
  • 送上一句祝福的話!生日快樂 to 小慧媽媽)))
    健康快樂))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
  • 謝謝 小美&叮叮 ,我會轉達給我老媽的
    也祝您們幸福平安喔 ^^

    沈小慧 於 2016/05/24 10:54 回覆

  • candy
  • 那位是小慧的母親
    怎麼看起來像是小慧的姊姊
    好年輕喔
    很會保養捏
    而這一桌6000物超所值
    每一道都不錯 (沙西米我自動跳過)~
    晚安~
  • candy 不吃沙西米呀!!好可惜喔(生魚片很好吃耶)
    宜蘭合菜6000元算是中價位
    那天的菜色還可以,至少家人們都可以接受(不過我本來期望更高的)
    有機會的話,cnady 再來宜蘭吃美食呀
    如果剛好我也在宜蘭的話,再帶您們來吃 ^^

    沈小慧 於 2016/05/24 10:57 回覆

  • Jane
  • 好美味喔!
    我也想吃, 只可惜要湊到一桌的人數有困難
    如果有4~6人份的話,
    應該比較合適我們的成形~~

    祝: 小慧媽咪,生日快樂~
  • 如果是小家庭的話,在宜蘭也有不少算人頭的餐廳
    在宜蘭的無菜單料理餐廳有很多家,價錢也都是算人頭計費
    改天 Jane 來宜蘭玩,再推薦您幾家無菜單料理試試口味 ^^

    沈小慧 於 2016/05/24 10:58 回覆

  • 可人之家
  • 小慧媽看起來好年輕哦 ,根本是三朵姐妹花嘛 ~
    這桌6千元看起來不貴耶,我們這不靠海,所以5千元的菜也很普通,
    看到這一桌我眼睛都亮起來,而且我超愛看小慧介紹這種桌菜和無菜單料理,
    都好精彩又美味呢~
  • 宜蘭合菜6000元算是中價位
    不過私心覺得,『渡小月』的6000元菜色還可以(至少家人們都可以接受)
    6000元在宜蘭可以吃更好,所以說他們家還有進步的空間
    有機會、 可人 再帶孩子們來宜蘭玩呀
    如果剛好我也在宜蘭的話,再帶您們來吃 ^^

    沈小慧 於 2016/05/24 15:18 回覆

  • sally 吳
  • 哇~
    好高檔耶
    不過看了口水直流
    菜色豐盛份量也夠
  • 當天菜色還不錯
    不過小慧私心覺得6000元值得更好的菜色 ^^

    沈小慧 於 2016/05/26 10:19 回覆

  • chasemoon
  • 早安 好優的菜色ㄚ 看了我也超想吃>< 感恩美好分享~推
  • 謝謝 chasemoon 來訪賞文
    其實宜蘭美食還有很多喔
    歡迎您帶家人來宜蘭玩樂吃美食 ^^

    沈小慧 於 2016/05/26 10:20 回覆

  • wenshu
  • 推文
  • 謝謝 wenshu 來訪賞文
    今天烈陽高照,外出要小心防晒
    記得要多喝水喔
    週一愉快 ^^

    沈小慧 於 2016/05/30 10:26 回覆